花束状果枝在5厘米以下，节间甚短，花芽摆放紧密，形状与短果枝相同。不一样品种的首要效果枝类型不一样，一同随树龄添加，首要效果枝的类型也有改变。大大都桃品种能自花强健。但霞晖1号、春秀、仓方早生、砂子早生、朝晖、北农2号、白花、鸡嘴白、五月鲜等品种花粉发育不全，自花不能正常强健。依据品种来历、风土适应性及地理分布可将培育桃划分为南边系、北方系和南欧系三大品种群。南边品种群构成于长江流域的华东、华中及西南区域，地属我国北亚热带和中亚热带气候带的湿润区。本场的接穗母树在本地现已正常生长多年，通过长期的生物习气性驯化，可以极好融入南边多雨多湿、薄雾寡照、夏天多高温冬季教温暖的气候。所选品种多为休眠期短、需冷量低。低温不可或许需冷量不可是南边引种首要要注意的疑问。
需冷量是指满足落叶果树天然休眠所需的有用低温时数，通常用进入休眠后所需0～7.2℃（不包括0℃）累积低温时数来标明。假设低温没有满足，即便给果树适于发芽开花的温湿条件，也不能正常发芽，表现枯芽、开花不整齐（持续时刻长）、坐果率低，进而影响产量。根系属浅根性，生长灵敏，伤后康复才干强。桃芽具有早熟性，萌生力强，在主梢灵敏生长的一同，其上侧芽能相继萌生抽生二次梢、三次梢。但在二、三次梢上，无芽的盲节很多。桃的成枝力也较强，且分枝角常较大，故干性弱，层性不明显，基地主干易前期天然不见。
本场的接穗母树在本地现已正常生长多年，通过长期的生物习气性驯化，可以极好融入南边多雨多湿、薄雾寡照、夏天多高温冬季教温暖的气候。所选品种多为休眠期短、需冷量低。低温不可或许需冷量不可是南边引种首要要注意的疑问。平均单果重250 克，大果300克以上；果皮有毛，底色黄，果面80%以上着鲜红色晕，十分美观，皮不能剥离；果肉橙黄色，肉质为硬溶质，耐贮运；纤维中等；果实风味浓甜，有香味，可溶性固形物含量15%，粘核。
但我国传统水蜜桃或蜜桃成熟后汁多皮薄，简略腐烂，大都不耐贮运。近年从国外引进和自行选育的油桃，贮运性大有前进，颇有开发未来，但需要处理风味偏酸，在多雨区域培育简略发生裂果等疑问。此前可先恰当展开较耐贮运的优良脆桃(硬肉桃)应市。是生态农业采摘园发展必选品种！被很多果农寄予厚望！风味天后介绍：晚熟油蟠桃，成熟期适逢中秋国庆双节，山东地区花期3月底4月初，大花形，果实发育期155天～165天，单果重245克，大果340克，果面套袋金黄色，不套袋红色，硬溶质，口味浓甜，亲自动手测的糖度，20个糖以上，有香气，芒果味，自花授粉，特丰产，可溶性固形物17-20。
需冷量是指满足落叶果树天然休眠所需的有用低温时数，通常用进入休眠后所需0～7.2℃（不包括0℃）累积低温时数来标明。假设低温没有满足，即便给果树适于发芽开花的温湿条件，也不能正常发芽，表现枯芽、开花不整齐（持续时刻长）、坐果率低，进而影响产量。果肉乳白色，肉质细，硬溶质，汁液丰富。风味浓甜，有果香， 可溶性固形物11%~14%，品质优良。 果核小，扁圆形，硬核，果实可食率95.6%。不裂果。 油蟠桃36-5树体生长健壮，树姿半开张，树形发育快。
不一样品种间分枝角度不一样，构成关闭、半关闭和较直立的不一样树姿。隐芽少而寿命短，其天然更新才干常不如别的树种。桃花芽简略构成，进入效果期早。树冠中长、中、短各类枝条均易成为效果枝。花芽为纯花芽，在枝上侧生，每一芽内1花。
果梗处不撒开，丰产，极具发展潜力。在重庆果实6 月上中旬成熟。三、中蟠11 号（黄金蜜蟠）——优质黄肉蟠桃品种中国农科院郑州果树研究所新选育的蟠桃品种，别名黄金蜜蟠桃。果实扁平形，两半部对称，果顶稍凹入，梗洼浅，缝合线明显、浅，成熟状态一致；