春笋:缓解bian秘小能手
关键营养素/ 100 克热量 25 千卡
不溶性膳食纤维 2.8 克
钾 300 毫克
铁 2.4 毫克
推荐亮点
和冬笋相比,春笋的膳食纤维含量高出 3 倍多,是普通蔬菜的 2倍多,对促进肠道蠕动缓解bian秘有一定的帮助。
而且春笋的热量(25 千卡/100克)也比冬笋低,对于控制体重的人来说,是非常不错的蔬菜选择了。
小提醒
春笋的草酸含量比较高,烹调之前尽量焯煮一下,或者直接选购袋装的水煮笋。
另外,春笋膳食纤维含量高,吃多了可能会胃肠不适。
快手菜谱
春笋焯水后,与排骨一起炖煮吃,春笋虽然富含不溶性膳食纤维,但被排骨中天然油脂「滋润」之后,口感也「随和」不少,而且可以减少炒笋的烹调用油,从而「稀释」排骨中的油脂。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
近期受疫情影响,为了减少出门,很多人一次性从菜市场买回来一堆新鲜蔬菜,往往会发愁如何存放。很多时候由于存放方式不正确,新鲜的菜很快就会烂掉。今天在这里教给大家一些蔬菜保鲜小妙招。
蔬菜注意分类保鲜
新鲜蔬菜一旦保鲜不当,会流失部分维生素,特别是维生素C与维生素B2。这样一来,东川区新鲜蔬菜批发价格,蔬菜的营养价值也就蹭蹭蹭下降了。想要保鲜蔬菜,关键的是保存好蔬菜的外叶、外壳;其次,冰箱的低温冷藏能削弱蔬菜的呼吸强度,对蔬菜的保鲜效果更好;并非所有蔬菜的保鲜方法都相同,学会分类保鲜才能大获全胜哦!
土培新鲜蔬菜
1、生姜
若生姜已发芽,从发芽处切开,可多切一点姜肉;若没有发芽,东川区新鲜蔬菜,则将生姜放入水中,等待生姜发芽。
将发芽的生姜种植在花盆里面,用土盖住一大半姜身,一次性浇水浇透,到芽冒出来前都不用再浇。
3天后嫩芽冒出来,开始每3天浇一次水,继续等待姜苗长大~
看着自己亲手种的姜成熟丰收,是一件特别知足的事情,又有新鲜的姜可以吃啦!
2、土豆
土豆经常发芽,想扔又太浪费了。那就种起来吧!
将发芽的5、6个土豆放在中度容量的花盆里,土壤为7分满,待放好土豆后,全部覆盖土壤。
等土豆秧苗长得东歪西斜的时候,就证明土豆该丰收了。当然,土豆成长过程中,千万要记得浇水才行!
3、番茄
首先准备一只成熟的番茄,东川区新鲜蔬菜批发市场,保证番茄没有坏,而且是又红又熟的,用刀切成1.5厘米左右的厚片。
准备一只装了土的小花盆或小杯子,把土浇湿浇透,然后拿起切好的番茄片放在上面。
如果你想育更多的番茄苗,可以把全部厚片隔一小段距离平铺在土上面。但是育苗时,就要用大一点的桶或花盆。
平铺完厚片后,上面覆盖1厘米的土。
土仍然是要浇湿浇透,然后用保鲜膜把桶包裹一下,目的就是为了保温保湿,东川区新鲜蔬菜配送,这样有助于提早发芽。
盖好之后,边缘可用橡皮筋套上去,保鲜膜就不会容易掉了。
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