温室蓝莓授粉除了需要配置熊蜂或者蜜蜂以外,还要注查配置授粉树。因为多数品种可以自花结实,异花授必的蓝莓坐果率更高,果实发育也更快,果实中的种子也更久果实也比自花结实的更大些,温室栽培的蓝莓建议配置授粉树,一般授粉树的比例达10%左右即可。
温室内没有天然的授粉昆虫,配置熊蜂或者蜜蜂为蓝莓授粉是必需的。试验证明,在没有配置任何授粉昆虫的条件下,蓝丰在温室栽培时,其自然坐果率仅为30%左右,而配置熊蜂或者蜜蜂的情况下,坐果率都在80%以上。有条件的选用熊蜂为蓝莓授粉。一般在温室蓝莓花开5%左右时,熊蜂进入温室,选择下午进人温室后将熊蜂先静置一晚,蜂箱口朝向东面,第二天早晨打开蜂箱口,熊蜂在8°C左右时开始授粉,熊蜂的蜂箱里配有蔗糖液,应该将蔗糖液的袋子封口打开,并喂食花粉,等到温室蓝莓开花达30%以上时,熊蜂能够在温室中采集到足够的花粉时,将蔗糖液袋子的封口封上,并停止喂食花粉,一般每亩地蓝莓放置1箱(120≈200头)就可以满足蓝莓授粉的需要。
温室蓝莓授粉除了需要配置熊蜂或者蜜蜂以外,还要注查配置授粉树。因为多数品种可以自花结实,异花授必的蓝莓坐果率更高,果实发育也更快,果实中的种子也更久果实也比自花结实的更大些,温室栽培的蓝莓建议配置授粉树,一般授粉树的比例达10%左右即可。
蓝莓苗花果期管理温室栽培的情况下,由于花芽分化的时期较长,特别县当年揭开保温被后还在一直分化花芽。温室裁培的每个结果枝形成的花芽数量要多于露地,由于花芽分化的不集中,造成开花期和采收期也不集中,例如温室栽培蓝丰的花期可以持续50天,采收期也可以持续40天左右。需要对温室栽培蓝莓的花果管理更加严格,以避免结果过多、花期和采收期过长的问题。-般品种要求结果枝长度在10厘米以上,小于5厘米长的结果枝全部剪除,每个结果枝上花芽数量不超过5个,开花40天以后再开的花全部疏去,以控制产量,集中采收期。
目前,我国1~4月的蓝莓果实主要依靠南美进口,国产蓝莓数量极少,市场价格也较高,温室栽培的蓝莓品种选择时,除了考虑丰产性、抗逆性和品质以外,重要的就是考虑蓝莓品种的需冷量和成熟期。温室栽培的品种的需冷量应该越低越好,这样就可以在晚秋尽早满足温室蓝莓对需冷量的要求,从而结束休眠,以便于尽早揭开温室的保温被,使蓝莓尽早开始生长。从这个角度讲,越是靠近北方地区,秋季降温越早,越可以尽早生长,蓝莓成熟也越早。
温室早熟栽培模式的优势区为冬季不需要加温的区域。在这一区域内,越偏北,秋季降温越早,早熟生产的优势越明显。
蓝莓种植的保护地载培有温室枝培和塑料大棚粮培两种形式温室栽培又可以分为不加温的日光温室和加温温室两种,明料大棚又可以分为有覆盖保温和无覆盖保温两种形式。不加温的日光温室在蓝莓的生长季节不需要额外提供加温,仅仅依靠日光加温就可以保证蓝莓生长发育的温度要求,主要在辽东半岛、胶东半岛等地应用。
加温温室是指在蓝莓生长的寒冷时期需要对温室加温才能保证蓝莓生长发育对温度的要求。无覆盖保温的塑料大棚主要是在冬季比较温暖的地区应用,以达到早熟、避雨和防晚霜危害等目的。有覆盖的塑料大棚是指冬季在塑料大棚外覆盖一层保温材料,以达到防寒、早熟和避雨等目的,主要在辽东半岛和胶东半岛采用。其中温室生产特别是不加温的日光温室生产具有果实早熟、产量高、果实品质好等优点。
胶东半岛区域特点与种植蓝莓苗品种选择,该地区包括山东烟台、威海、青岛和江苏的连云港地区。该地区为酸性沙壤土,年降水量600~800毫米,无霜期180~200天,冬季温度低,大多数年份北高丛蓝莓可以安全露地越冬,温室种植可以不需要加温生产,露地可以在6月上旬到7月中旬采收,是我国优势蓝莓种植地区。该地区种植蓝莓的主要挑战有以下几点:一是水源缺乏,缺水导致蓝莓生长发育不良;二是生长季超过30C以上的天数较多,生长季的高温会导致蓝莓果实提早成熟、果实偏小偏软、含糖量低等问题,高温也会导致蓝莓生长发育不良,树势衰弱叶片变黄等;三是采收期也有遇雨的风险;四是在有的年份存在越冬抽条的风险。
该地区可以选择的露地鲜食品种有都克、蓝丰、莱格西等,温室可以选择都克以及需冷量低的南高丛品种密斯提、绿宝石、珠宝等,其中需冷量低的南高丛品种应该是重点选择和试裁的品种,以达到提早成熟期的目的。