红薯烧饼
用发酵好的红薯面团，撒上少许油，做成饼状，面上刷上饴糖水，沾上芝麻后置烘炉或炒锅内烤熟即可。
红薯丁汤
红薯适量洗净，去粗皮切成小丁块，锅热淋入植物油稍炒，倾入丁块爆炒后，加水煮熟红薯。起锅前加入盐、味精、少量猪油，撒上葱花、淋上麻油即可。
油炸薯条
将红薯洗净，去皮放入清水浸泡1-2分钟，接着切成小薯条，再入沸水内烫1分钟，沥干后在油锅内炸1分钟左右，待薯条浸足炸透，捞起沥干，冷却至室温后迅即送冰箱冷冻，经冷冻处理便得到速冻油炸薯条，脆嫩爽口，清香黼闰。
目前世界上普遍使用茎尖脱毒技术，即：将带毒植株或块茎上的顶部生长点切下，吐鲁番地区红薯种子批发价格，进行组织培养，生成小苗，通过检测从中选出无毒苗，脱毒率仅为百分之几或千分之几。茎尖脱毒计术主要是以病毒在植物组织中分布不均匀的特点为依据的。即：茎尖生长点的病毒浓度低或不含病毒，富硒红薯种子批发价格，切取后培养有可能获得无毒种苗。脱毒红薯的生产过程包括优良品种筛选、茎尖苗培育、病毒检测、优良茎尖苗株系评选、脱毒试管苗速繁、原原种、原种和良种种薯及种苗的繁殖等8个环节每个环节都有严格的要求，终目的是保证各级种薯的质量，充分发挥脱毒红薯的增产潜力。
农民主要是对脱毒进行大田种植，掌握种植技术，以取得丰产。
苗子在剪割前炼苗时间短，脱毒红薯种子批发价格，影响成活率。用于高剪苗的红薯苗床，当苗子高度达到可剪苗要求正常苗高时，应掀开塑料薄膜加强苗子抗风抗寒抗阳光锻炼，一般比带根苗要多炼苗5天以上，以使苗体中积累充足的干物质养分，提高苗子的鲜重，高产红薯种子批发价格，之后再进行高剪苗。
栽植地块要精细整地。由于高剪苗无根，栽后与土壤接触面十分有限，特别地粗放整地苗子不能与土壤充分接触，因此不易及时发根，影响高剪薯苗的成活率。因此要精细整地，整地越细越有利于高剪苗成活。
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