红薯具有适应性广、抗逆性强、耐旱、耐贫瘠、植株的吸收能力和再生能力、抗病虫能力都很强的特点，因此在南带地区四季长青、生长旺盛。采取全有机栽培，搭建遮阳大棚，用45%遮光率的黑色遮阳网遮光栽培，种苗可选取红薯茎段或顶端嫩茎直接扦插种植，淋水保湿，夏秋经15天、冬春经30天左右即可采摘。把红薯茎尖开发、加工成绿色蔬菜和，其附加值会大大提高。一次种植可常年采摘，一般亩产可达3000～5000公斤以上。
适时收获
脱毒红薯在收获和贮藏时要特别小心，防止品种混杂。另外，由于其萌芽性好，在贮藏中应控制好温度，防止提前萌芽。窖藏温度应控制在9℃～15℃，并保持一定的湿度。
经脱毒处理的红薯品种，在生产中可连续种植3～4年，时间再长，会产生病毒积累，影响产量。因此，必须再行脱毒处理。
甘薯脱毒是在无菌条件下，将甘薯苗茎尖长约0.2--0.3mm，不带或很少带病毒的分生组织在合适的培养基上经过离体培养诱导再生苗。茎尖苗经病毒检测确认不带有某种（些）病毒后在防虫网棚或空间隔离条件下进行扩繁，后将这些无病毒薯块或薯苗供给薯农种植。这里的“毒”指的是引发甘薯病毒病的植物“病毒”，与我们常说的“有毒”的概念不同。“脱毒”指的是“除去甘薯体内病毒”。
“脱毒甘薯苗”即是利用生物技术有效去除甘薯体内的病毒，并在严格的防病毒再侵染措施下大量繁殖出来的无病毒薯苗。红薯脱毒技术是一项高新农业增产技术，是生物技术、病毒学技术和良种繁育技术有机结合的产物。
在春天没有甘薯藤，但在甘薯丰收的季节，高产西瓜红红薯苗批发价格，在秋天，甘薯藤的数量会被浪费，没有火。因此，合理利用这些甘薯藤蔓，把浪费变成宝藏，可以节省很多甘薯。那么，秋天的甘薯藤是如何存活到春天的呢?这是利用甘薯藤冬眠技术。在收获红薯后的秋季，选择那些没有霜冻和病害的，摘除藤上的叶子(不要完全摘除，要保存一厘米左右的叶柄)，只剩下马铃薯藤，根据藤的数量分成两段切成一段。将剪下的部分浸泡在0.5%的安菲特林溶液中2分钟，将水从表面捞出晾干，然后挖一个洞来挖沙子。
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