大家都知道现在随着我们社会的不断发展，我们现在的科技已经可以改变肚子里宝宝的性别了，这样说起来真的是很神奇呢。那么现在小编想问大家一个问题，你们认为鸽子能不能在是它们还是鸽子蛋的时候，就利用技术分辨出它们的性别呢？这样的话就更有利于我们养殖者对鸽子的管理效果。其实吧，这也不是不可能，因为现在已经有很多有经验的养殖者由于和鸽子打了这么多年的交道，经验非常的丰富，也能通过观察鸽子蛋，对我们鸽子的雌雄问题进行有效的辨别。话不多少，小编把这些技巧分享给大家。
我们都知道养鸽子的始终没有养鸡的人多，养鸡都是规模化养殖，分清公母很重要，因为这关系到以后是吃还是下蛋用。所以，给鸡分公母很多人已经掌握了方法，有经验的人们发现，虽然鸽子蛋不像鸡蛋一样观察它是椭圆的或者是尖的，但是鸽子蛋的长短却有区别，经过观察发现雌鸽子蛋一般都较短。大家可以通过这个方法进行排查，两个鸽子蛋其中较短的一般为雌鸽。
其次，鸽子蛋排查雌雄还是有方法的，鸽子蛋发展到4天开始有血丝了，大家可以进行照蛋，从侧面照蛋如果你能清洗的看到胚胎中心，那么这多半是雌鸽，而你从鸽子蛋的一侧不能清晰的看到，而是从鸽子蛋顶部看上去，很容易看到胚胎，那么这一般是雄鸽，雄鸽的胚胎位置往往非常靠前。这一种方法比较适合鸽友们进行筛选鸽子蛋时间的雌雄，方便鸽友们进行管理！
现在大家是不是了解更详细了呢？还有什么需要欢迎大家来电咨询我们呦!
如何挑选鸽子蛋？
我们都知道鸡蛋的营养是很丰富的，殊不知鸽子蛋的营养价值更好，而且保健功效也是非常出色的，可以滋补身体，下面我们来看一下鸽子蛋的营养价值，以及如何挑选鸽子蛋吧
鸽蛋含有大量蛋白质及少量脂肪、并含少量糖分，磷脂、铁、钙、维生素A、维生素B1、维生素D等营养成分，易于消化吸收。鸽蛋乃孕妇、儿童、等人群的营养品，鸽子蛋专卖，也是宴席上的一道时尚菜。
鸽子蛋的吃法多种多样，鸽子蛋，婴儿可用鲜鸽蛋调成米糊食之，老人和成年人侧可以煮来吃、或烹制成牛奶鸽蛋糖水，当然在一些酒宴上更可煮熟脱壳后与其他山珍海味同吃。
1、鸽蛋糖水：鸽蛋两个，去壳，加入、枸杞子各15克，五味子10克(或10克)，隔水蒸熟，加糖调味食用。
2、燕窝鸽蛋清汤：热油锅下料酒6克，加入鸡汤250克和盐少许，煮沸后，放入经泡发的燕窝30克烫一分钟后捞出，煮熟去壳的鸽蛋24只摆在燕窝的四周，熟瘦火腿丝6克放上面，加入汤煮沸即可食用。
如何挑选鸽子蛋?
1、看外观。鸽蛋个头比鹌鹑蛋要大，且蛋壳两端几乎对称;鹌鹑蛋不管如何“化妆”，个头总不能也“化妆”吧，而且鹌鹑蛋的形状是一边圆的，另一边是尖的，就算是漂白后的鹌鹑蛋表面颜色也是不均匀的。
2、对光看。鸽蛋像鸡蛋一样，能拿在手里对着光看，当光穿透时蛋身透亮，而“化妆”鹌鹑蛋对光看，由于斑点被腐蚀掉后，蛋壳裹着一层化学成分“外衣”，所以蛋身是不会透亮的。如果凭大小未能判定的，亦可以称一称重量，通常一斤的鹌鹑蛋数量是五十到六十个，而鸽蛋则三十来个，如果数量相差太远的话，各位街坊就要小心啦。
3、靠口感。基本上用上面几个方法都应该能分辨出来，如果实在不行，那就出醉后一式——靠口感。鸽蛋煮熟后，蛋白晶莹剔透，差不多是透明的，非常嫩滑，而鹌鹑蛋煮熟以后的蛋白是白色的。
鸽子蛋日常可以经常食用，和鸡蛋一样，益处颇多，但是还是应该注意数量，那么，鸽子蛋一天可以吃几个？鸽子蛋一天吃几个好？
鸽子蛋一天吃几个好？
鸽子蛋富含蛋白质、铁、钙和多种维生素，核黄素含量是鸡蛋的2.5倍。如果是孕妇，一天3-5个左右就可以，孩子一天吃2个就可以，吃太多也不会吸收的。
鸽子蛋什么时候吃？
早上吃，因为煮一下就可以了，一般家里做早餐不会烹调很复杂的，吃个煮蛋补充蛋白质是快捷的做法了。鸡蛋每天吃一个，多了胆固醇超标，换算成鸽子蛋的话两到三个差不多了吧。
鸽子蛋的食用价值？
1、抗鸽子蛋病
鸽子蛋素有“动物之人参”的美称，其中在鸽子蛋中含有多种维生素、氨基酸、高蛋白等营养物质，这些物质被人体摄取之后能有效的增体的，鸽子蛋保存方法，从而阻挡外界病菌侵袭人体的效果，有效防止疾病产生。另外吃鸽子蛋还可以有效增体的造血功能，对于一些术后患者以及产妇来说都是的恢复食疗营养品。
另外吃鸽子蛋还可以有效增体的造血功能因此，要想更好的抗病，在饮食中便可以适量多吃一点鸽子蛋，来帮助人们有效的防病，以达到的作用。
2、滋补
从的理论出发，鸽子蛋利润，鸽子蛋味甘、性平，具有的滋肝养、益精气的效果，对于因而导致的腰膝酸软、心悸等均有的保健功效。
在鸽子蛋中含有大量的蛋白质、脂肪、糖分、磷脂、维生素等微量元素，这些物质都是人体生长所需的重要成分，并且很容易被人体消化和吸收。
另外，鸽子蛋中所含的蛋白质、脂肪含量很高，另外其中所含的核黄素含量是鸡蛋的2倍之多，且所含的各类营养素都高于鸡蛋，因此是一种不可多得的养生滋补佳品。
3、调养气血
鸽子蛋对于女性而言可谓是的养生滋补佳品，其中含有丰富的铁元素、蛋白质、维生素，营养价值十分高，且其中的铁元素被人体摄取之后能快速的被人体消化和吸收，进而利于气血的生成。
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