应用范围广泛，涵盖了化学污染、食源性致病菌污染、农药残留和兽药残留、非食用物质及食品添加剂，以及有关风险物质的快速检测。
多功能食品安全检测仪内置微型电脑为数据处理核心，配以数据采集、和数据通信等功能，通过WIFI等无线传输模块和RJ45以太网口有线模块实现设备的检验数据、工作状况和数据结果的处理和传输。
食品安全检测仪采用7.0寸大屏幕全中文液晶显示，安卓操作系统，程序按钮简明易懂，胶体金检测卡价格，数据结果一目了然。
食品安全检测仪主要检测项目：各类食品中的甲醛、吊白块、硼砂、农药残留、乳及乳制品中蛋白质、重金属铅的含量，仪器预留其他项目检测程序和端口，根据日后需求可方便的自主增加检测项目。
食品安全检测仪带有监管平台，所检测数据可通过局域网和互联网数据上传，胶体金检测卡厂，检测结果可以直接传至食品安全监管平台，方便食品安全监督管理部门进行区域食品安全监管及大数据分析处理与数据统计，检测区域食品安全长短期动态，实现对食品安全问题预估和预警，能够大力促进餐饮市场的健康发展。
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