本基地种植加工经营珍惜类食用菌新奇特食材，即墨白木耳，均为购自的，无中间环节，可让利给经销商，寻各地区代理，黑松耳（ 核桃菌，胎儿 猴脑菇）榆耳 白木耳 沙耳等菌菇干鲜货产品，诚信合作互赢互利。山东鱼台县食用菌基地鱼台县永腾食用菌菌种推广栽培基地；位于山东省济宁市鱼台县张黄镇，地理位置优越，紧靠京沪、京九、新石铁路和京福、日东高速公路。北距曲阜机场50公里，南距徐州观音机场100公里。济徐高速贯通南北。
猴脑菌核桃菌 猴脑菌是一种新上市的食材，是食用菌的一种，是上好的美味佳肴，猴脑菇菌脆嫩可口，风味，可以凉拌、清炒、煮汤、炖汤、拼盘等，做出来的菜肴有口感、有弹性，也具有良好的药用价值，深受消费者的喜爱用它制作“葱烧猴脑菌”销量不错，客人评价非常高。而且食客对新特食材都有很强的猎奇心，售价高一点客人也能接受。
核桃菌，红菇目猴头菌科猴头菌属担子菌纲，是一种腐生菌，也是一种的食用菌。全形似刺猬或猴头又形脑袋，白木耳出售，故俗称猴脑菇或猴菇。子实体成白色或红色团块状，柔软且肉质。子实体中部和中下部被以圆柱状菌针，子实体初期白色，白木耳安装，干后呈浅褐色。孢子球形，光滑无色。一般野生生长在大树的高处，在多雨季节比较多见，主要产自东北的大、小兴安岭。是一种木材腐生菌，在自然界中，一般都在月份生长。
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