一般来说，每年都要进行大米成套加工设备的大修，对电机进行解体保养、轴承清洗加油或更换、绝缘监测、完善系统等，保障电机处于完好无损的地步。
使用后的维护：对油泵与手柄衔接的部位，要常常加润滑油，减少磨损;箱内要保持清洗，并更换油，湖南大米加工机械，或把箱内取出过滤后再运用，油内杂质会使油泵磨损，形成油路阻塞，影响设备的正常工作功能。当设备长时间不用时，应把设备擦净、涂油，并盖上防护罩;油泵上的压力油需要选择浓度合适的油脂，然后进行过滤之后使用。
大米加工设备在工作的时候有着一整套完整的作业流程的，大米加工机械厂家电话，按照这套完整的作业流程操作下来，才能会使大米加工设备创造更大的经济价值，想要使其具有更高的生产效率，更长的使用寿命等，须对大米加工设备进行维护与保养，让其时刻处于较好的状态创造更大的价值。
大米加工设备在运输过程中可能引起变形、损伤或丢失，所以在安装前，大米加工机械卖，要对照设备明细表，进行核对和验收，并采取相应措施，使各设备达到完好状态，再进行安装。
碾米作为大米设备稻谷加工过程中关键的步骤，主要方法有化学法和机械法。其中化学法是指用一些化学溶剂预处理糙米皮层，使其皮层脱落，如采用纤维素酶溶液降解糙米皮层。但该方法效益差，成本高，不适合生产应用。目前的“碾米”通指采用机械法，即采用机械碾磨或碾削，使大米达到规定加工精度。
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