正鸿果业以柑桔生产、技术推广、产品销售为一体。目前已投入3000万元在潭下镇薛家村流转土地1500亩,建立高科技生态柑桔示范园,示范园按照现代农业管理理念,实现了经营多元化,生产全程机械化,肥水农药施用数控化等标准化规范管理,种植品种为沙糖桔、w.默科特,为当地优良品种,其中砂糖橘85000株,w默科特42000株,2018年株产量60斤,年总产量为3810吨,预估每吨6000元,年产值2286万元。基地经过3年的管理,长势良好,推行绿色水果生产规范、实行专业化统防统治、达到无公害果品标准、实行商品化处理、做到有品牌销售,商品果率和优质果率分别达到95%以上和85%以上。
正鸿果业根据国家农业部《NY/T 5015-2002无公害食品柑桔生产技术规程》,结合当地生产实际,制定并执行统一的标准化生产技术规程,加强标准化生产技术培训,规程采用。
确保基地产品质量安全是项目建设的关键,标准化生产建设重点抓好化学投入品的安全使用。按照标准化基地建设要求建立农药、化肥投入品管理制度、生产档案记录制度、产品检测与准出制度、质量追溯制度等质量安全管理制度。