维纳斯黄金苹果苗为有性杂交繁殖的后代，其母本为金帅，果实形状长圆形，表皮颜色不套袋底色为黄色，阳光面呈稍薄红晕色，套袋栽培外观较好，果实颜色呈黄白色。维纳斯黄金苹果苗果实10月中旬后达到可食采摘期，11月上旬采收风味浓郁；果实平均重量247g，耐储存，货架期长，自然贮藏3个月以上，果肉黄色，较硬但口感爽脆，肉质好，果汁多，味甜足略带酸味，有芳香味，口感好。
概意高温热害指的是大气温度高且高温持续时间长，从而对苹果生长发育及产量、品质形成造成的危害，称为高温热害。类型：高温害指在35~38℃气温下苹果树体光合作用受到显著抑制，影响光合产物的合成与积累，叶片有装蔫现象，果实有轻度灼伤。高温热害指在38~40℃气温下苹果树体蒸腾速率加快，树体水分代谢出现紊乱，叶片萎蔫，果实出现中度灼伤。严重高温热害指气温高于40℃,该温度下树体水分代谢被严重破坏，部分器官细胞代谢活动异常，叶片出现重度萎蔫或局部组织坏死，果实出现严重灼伤。
危害机理及表现：高温危害机理首先是超过温度补偿点以上的高温时使果树的光合作用与呼吸作用平衡遭受破坏，呼吸作用大于光合作用，消耗贮藏养分，导致树体营养积累不足。其次，高温促进蒸腾作用旺盛，破坏水分代谢平衡，导致树体萎蔫干枯。第三，高温可加速生长发育，缩短生育期，叶片早衰，果树生长量减小。受高温危害表现果树受到高温危害后，除一般生长发育不良外，常表现出树皮干裂，枝干灼伤，叶片出现坏死斑、变褐、变黄：果实受到轻度影响时表现出成熟期延迟，果小，色泽、香气、品质和耐贮性变差，受到重度影响时则表现为组织灼伤。
