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沙田柚为广西壮族自治区容县土特产，因广西容县沙田村Zui先种植，因此称做沙田柚，早在30年代就远销香港、南洋、欧洲和美洲等地。现已扩种至广西浔江、龙江、桂江、漓江和红水河流域等地，广东、湖南、四川、浙江、江西亦先后引种。广东梅州柚子以后来居上的姿态独领风骚，形成自己的品牌“梅州金柚”。

梅州柚已有上百年的种植历史，随着近几十年的不断发展，已成为当地优势特色产业。梅州也成为全国Zui大柚子商品基地、交易集散地。截至2018年，梅州柚种植面积约50万亩，总产量80万吨，分布在全市8个县（市、区）65个镇。同年，梅州柚不负众望以227.5亿元的品牌价值位列“粤字号”区域公用品牌榜。