2007年中国出口肠衣依然面临着十分严峻的形势，欧盟、美国、日本等国家相继对我国出口肠衣设置了诸多技术壁垒，特别是对肠衣中的农、兽药残留提出了更为苛刻的检测要求的情况下，为使出口肠衣能符合进口国要求，避免出口肠衣因药残检出超标而给国家带来负l面影响和给出口企业带来经济损失，各地检验检疫部门积极采取了一系列的应对措施并继续推进和落实强化管理，滨州腊肠制品猪肠衣，使出口肠衣仍然保持着良好的发展势头，出口产品质量平稳，数量稳中有升，实现了高门槛下的又一次提升。根据检验检疫部门数据统计，2007年，全国共出口肠衣65656.5吨，出口货值达5.20亿美元，与2006年的69841吨/5.45亿美元相比，出口数量和货值分别下降5.99%和4.59%。
肠衣加工企业注册卫生规范
人员卫生
1企业应建立员工健康档案并制定卫生健康检查计划。从事肠衣加工和管理的人员经体检合格后方可上岗。每年进行一次健康检查，必要时做临时健康检查。凡患有影响食品卫生的疾病者，腊肠制品猪肠衣公司，必须调离肠衣加工岗位。
2从事肠衣加工和管理的人员应保持个人清洁，不得将与生产无关的物品带入车间；工作时不得戴首饰、手表，不得化妆；进入车间时应更换工作服、帽、鞋，并洗手、消毒；离开车间时应换下工作服、帽、鞋；工厂应设立专用洗衣房，工作服应集中管理，统一清洗消毒，统一发放。
3清洁区与非清洁区等不同岗位的人员应穿戴不同颜色或标志的工作服、帽，以便区分。不同区域人员不准串岗。
出口肠衣加工企业注册卫生规范
企业的设计和环境卫生
1企业不得建在有碍食品卫生的区域，腊肠制品猪肠衣厂商，厂区周围无有害气体、灰沙及其他污染源。交通方便，水源充足。厂区内不得兼营、生产、存放有碍食品卫生的其它产品。
2厂区主要道路应铺设适合于车辆通行的坚硬路面(如混凝土或沥青路面等)，路面平整、易冲洗，无积水。
3厂区布局和设计合理，应建有与生产能力相适应的符合卫生要求的原料、辅料、成品、包装物料、化学物品等储存设施和废物、垃圾暂存设施，避免交叉污染。
4厂区排水系统畅通，腊肠制品猪肠衣厂家，地面不得有积水。废水、废料的处理和排放应符合国家有关规定。
5原肠处理车间应与肠衣加工车间严格分开，有独立的污水处理和排放系统。
6厂区卫生间有冲水、洗手、防蝇、防虫、防鼠设施，墙裙以浅色、平滑、不透水、耐腐蚀的材料修建，易于清洗并保持清洁。
7生产区与生活区应分开设置。
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