要提防商家惯用的坑钱小手段。
1、对于新鲜蔬菜，一些商家常用：如喷水、用较中的绳子捆扎等增重手段，河北有机新鲜蔬菜批发，来“坑”大家的钱。
2、成捆、袋装或者包装好的商品，会在中间看不到的地方放一些不新鲜，质量差的蔬菜。
3、还有一些商家会在秤上动手脚，出现缺斤少两的情况。
4、甚至还有商家会趁消费者不注意更换挑选好的蔬菜。
二哥建议大家尽量到正规的超市或菜市场选购蔬菜，超市一般不会出现这类问题。菜市场可能有这样的情况，建议大家选购时要注意这些细节，发现问题就不要买了，避免吃亏。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！
官渡区刘建平蔬菜配送服务部带您挑新鲜的蔬菜：
苦瓜：挑选苦瓜选硬实的，外表愈凹凸愈好吃，冷藏冰箱可以冷藏一周。
大白菜：大白菜叶片青绿和它的芯颜色呈对比、叶片紧密结实比较好吃与新鲜，保存大白菜需要直立式放入冰箱，河北有机新鲜蔬菜供应，约可保存两个礼拜。
芹菜：挑芹菜要挑选，选择菜株比较挺、结实又青翠的，如果按压就陷下去、没有弹性的千万别买，不新鲜！国产的枝叶较细，西洋芹则相反；保存时要去除叶子的部分后，用干净的湿毛巾包覆叶柄的部分，放入塑料袋中冷藏，约可保存6天。
菠菜：新鲜菠菜的叶片略有厚度、绿而亮丽、没水伤及病虫害极棒，菠菜含有草酸，所以要避免与钙质高的食物烹煮，会行成草酸钙会有生病疑虑，放入冰箱，约可以保存一个礼拜。
蟹味菇炒青菜
材 料：
青菜250克，蟹味菇半盒70克，油30克，金兰素蠔油20克，盐适量
步骤：
1、蟹味菇剪去根部，洗净，撕开小朵，河北有机新鲜蔬菜，备用；青菜洗净，分开菜梗和菜叶
2、热锅冷油，下蟹味菇翻炒1-2分钟
3、加入菜梗，河北有机新鲜蔬菜哪便宜，因为较硬，所以多炒一会儿
4、炒软了，体积缩小
5、加入菜叶子，一大勺素蠔油
6、翻炒至软，加盐炒匀即可
7、妥妥的一碗味道极鲜美的蟹味菇炒青菜，怎么吃也不腻。
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