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烟薯25秧苗又称红薯叶、地瓜叶,烟薯25秧苗在哪买,为旋花科甘薯属植物,是经人工选择而选育出供食用的红薯苗顶端茎尖嫩茎的品种,在中国香港仍至世界被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗1蔬菜”,是真正的绿色蔬菜产品。
红薯苗的功效与作用
红薯苗营养丰富,每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析:茎尖粗蛋白质量为干重的21、1%-15、1%,烟薯25秧苗类型,与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2、7%,胡萝卜素为5580国际单位/100克,维生素C为41、07毫克/千克,钙为74毫克/千克,铁为4毫克/千克,维生素B1为3毫克/千克,烟酸6至10毫克/千克,B6为2、1毫克/千克
烟薯25秧苗茎尖中含有丰富的黏液蛋白,路南区烟薯25秧苗,对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动1脉硬化,可以扩止肝及1脏等器1官结缔组织的萎缩,提高机体的免1疫力。另外,还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便1秘等保健功能。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品,德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。
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