柑橘栽培管理
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1、适当控水
久旱无雨会减少果实糖度,早熟柑橘苗哪家好,但是对水分于正常的果园,适度的控水可以促进果实糖分积累,早熟柑橘苗多少钱一棵,因为适当的控水能够增加光合作用同化产物向果实汁胞运输的能力。
2、修剪
适度修剪可以保证整个树冠内部的充足光源,早熟柑橘苗批发,减少树体损耗,提高果实的糖分积累。常见的抹芽控稍、疏果环割等手段,可以增加果实甜度。
3、采果时间
采果时间上的把握,进入采收期后,适当留树采收会让一些品种的柑橘有一个持续升糖的过程,比如砂糖橘、脐橙等,因此适当时间采收是保证果实品质重要方法。
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柑橘果实糖分积累
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糖分含量是果实品质的重要指标,果实的风味很大程度上取决于果实内糖分含量的比例。柑橘果实种主要有三种糖:果糖、葡萄糖和蔗糖。不同品种的三种糖含量不同,因此不同品种风味也不一样,有的品种很甜,有的酸甜。
果实的糖分积累主要来源是叶片和果皮的光合作用,通过橘络也就是瓤上的白色维管束和囊衣传输积累到果实液泡中。成熟柑橘90%以上被液泡占据,液泡也是柑橘糖分的主要储存区。
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柑橘的采收
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早熟品种的橘类和橙类从11月初开始采收;11月中旬至12月下旬成熟的柑橘为中熟品种;1月后成熟的柑橘为晚熟品种。
贮藏果实一般要求七至八成熟,果皮已转色,转色程度为充分成熟的70~80%。油胞充实,但果肉尚坚实而未变软,果实已接近完全成熟,但比鲜食用果的成熟度略低时采收为宜。
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