构树是生命力极强的树种,在农村的田间地头到处都是,农民见到它就当作野草一样拔掉,很少有人知道它居然还有诸多药用功效。
构树别名楮树、谷树、构桃树、构乳树、沙纸树、谷浆树或假杨梅等等,是桑科的落叶乔木,雌雄异株,叶互生,有长柄,叶片阔卵形或不规则3~5深裂,边缘有粗锯齿,表面暗绿,被粗毛,背面灰绿,密生柔毛。
雄性构树的树皮上面有花斑,开出的花穗如柳穗状,不结实,在花蕾开放之前可以当作野菜食用,杂交构树无糖组培基地,用面粉拌好蒸着吃或炒着吃均可,吃法多样。专业机构提供的研究结果显示,构树雄花具有较高的营养价值,每100克干燥雄花的粗蛋白质含量为39.63克。
雌性构树开出的花朵呈圆球状,到了秋天就会结出红红的浆果,可食用,晒干后就是中医常用的中药材楮实子。被农民当作野草的构树其实全身都是宝,其根茎花叶及皮下的粘液都是非常难得的。
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在几千年前,古人就已经认识到了楮桃树的存在;在《山海经》中也记载了我国各地都有“谷”树生长的事实;明代李时珍所著《本草纲目》中比较详尽的记载了构树“叶、茎、根、汁、皮、果实”所具有的药用价值和治果;晋代葛洪《抱卜子》中则记载了一段“常吃构树果实能驻颜、延寿至百四十岁”的故事,虽然这个故事有待证实,但也从中可以了解到楮桃树果实可以药用、可以食用这一事实。
现在逐渐被人们认识和利用起来的就是:楮桃树的花和嫩叶可以食用这一利用价值,每年的清明节前后,在市场上也能看到一些刚从树上采摘下来的“楮桃花”销售摊点,也称这种“花”叫作“毛毛虫”,为长条形花絮状,外观象青色的桑椹子,比桑椹子要细且长,为构树“雄树”所开的花,每年在清明前后可以采摘,满树悬挂皆是,密密麻麻,产量不低,前后可以采摘十天到半个月左右,若是打算少量种植构树经营的话,不妨一试,可以自产自销。至于构树其他的“可观”利用价值,对普通人来讲,杂交构树无糖组培零售价,或许有点过于遥远!
既谓“恶木”,终无用乎?
夏日荫荫不足叙,更有除滞尘埃,降低噪声,润湿大气、吐氧泌萜、杀灭细菌,吸纳油污、重金属、雾霾等污染物等功能。
构树,杂交构树无糖组培,生于草莽,土味十足。茫茫大地中,构树有很多自然类型:红皮构、花皮构、绿皮构等,如今人们还选育了金凤、金凰、金蝴蝶等新品种,使其既具备实用价值,又具备观赏价值。
在上古至今的漫漫长路上,构树即便曾从“神树”的高台跌落,被贬为“恶木”,也始终保持着坚韧的品性,如生于大地的愚公一般,朴实地隐于山野草莽间,服务民生,用初心描绘瑰丽一生。
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