酶解豆粕主要用于大豆肽的液态生产。它存在一系列的限制因素,蛋白质水解过程中产生的苦味、臭味无法完全抑制,豆粕饲料厂家,尤其是大规模生产中,降低和脱除水解过程中的苦味和臭味需要很高的成本。较高的价格是限制大豆肽进入市场的主要原因。
邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕,发酵豆粕,发酵棉粕,牛羊专用发酵料,蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。
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霉菌也经常被研究人员用于固态发酵豆粕的生产,且常常与其他菌丨种混合发酵。莫重文等人采用米曲霉和啤酒酵母混合菌株固态发酵法生产发酵豆粕,利用霉菌产生的多种酶系,降解其中的纤维素及蛋白质等物质,利用酵母菌合成菌体蛋白。
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(1)豆粕发酵饲料适口性好
由于经发酵而成,豆粕发酵饲料具有特殊天然发酵酸香味,具有诱食性,提高饲料采食量.
(2)无杂菌和有害菌,稳定性好
发酵过程中通常选用特殊菌类,加大菌类接种量及优化生产工艺,来抑制杂菌和有害菌的繁殖生长.每批次生产时,均按相同比例添加纯菌类,使得产品稳定性能够得到充分保证.发酵豆粕加工,发酵豆粕厂家,天德发酵豆粕
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