世界苹果主产区的年降水量约在 500 毫米～800 毫米。 花芽分化和果实成熟期， 要求空气比较干燥， 日照充足， 则果面光洁，色泽浓艳， 花芽饱满。一般情况下， 4~5 年才开始少量挂果 ， 有的果园甚至 5~8 年才挂果如雨量过多， 日照不足，则易造成枝叶徒长， 花芽分化不良， 产量低而不稳， 病虫害严重， 果实质量差。 淮北地区年降水量在 800 毫米左右， 但分布不均，时有春旱、伏旱或秋旱发生，《本草经》中有菊花久服利血气、轻身、耐老延年的论述。以上所指的菊花，都是以野黄菊(D.indicum)为主的野生菊种。自晋代起，人们将菊花作为观赏对象。陶渊明(公元365～427年)的采菊东篱下，悠然见南山及秋菊有佳色，裛露掇其英的赏菊诗句，表明菊花已开始在田园栽种。至唐代(公元618～907年)，有几个不同花色的品种先后出现。如白居易、刘禹锡在诗中咏白菊，李商隐在诗中咏紫菊。在杜甫、韦庄和肖颖士的诗文中，不仅反映了唐代菊花花色品种渐多，而且说明栽培已较为普遍。7～8 月份多数年份雨量又过于集中， 故灌排措施均需加强。两刀矮化中间砧鲁丽苹果苗苹果为喜光性树种。 光照充足，有利于正常生长和结果， 有利于提高果实的品质。 同品种对光照的要求有所差异。 淮北地区年日照时数在 2000 小时以上，基本上能满足苹果生长发育的需要。
乔化砧用种子繁殖。 秋播或沙藏层积后春播。 低温层积的天数约 30～60 天。传统的大树形、多主多侧、多级次，树体60%以上的营养用在生长新梢、枝干，只有少数营养用于结果，且冠内外矛盾较多，难以调控，不便管理，树冠内膛光照差，冠内冠外果实质量差异也大。果树管理是五级结构：主干－主枝－侧枝－结果枝组－结果枝。矮化砧必须用扦插、压条或分株的方法进行繁殖， 以保持矮化特性。嫁接用 T 形芽接法， 在秋季芽接， 当年形成半成苗。 芽接未成活的砧木苗，当年可补接一次， 如仍未成活， 以及当年不够嫁接粗度的砧木苗， 在第二年春天进行枝接。 密植苹果园密度越大，要求角度越开张枝接一般多用切接或劈接法。 半成苗在春季萌芽前剪砧， 接穗抽稍后要及时抹除砧蘖， 以后加强管理，至秋季即可出圃。矮化砧的利用有自根砧和中间砧两种方式。 我国多推广后一种方式。
我国苹果目前应用Zui多的树形是小冠疏层形、自由纺锤形和细长纺锤形或介于它们之间的多种小冠类型矮化中间砧苹果苗是由基砧、中间砧和接穗品种三部分所组成， 所以需要嫁接两次。 它的优点是， 通过基砧的选择， 可以扩大矮化砧应用的范围，同时可加快矮化砧繁殖与利用的速度。年复年，总是让强旺长条变成结果“枝吊”。对多余、衰弱的“枝吊”逐年清理，使结果“枝吊”的年龄不超过6年生，即可做到枝势不弱，以长换短的健壮结果“枝吊”满树，年年丰产，立体结果，结好果(这是“珠帘式”树形的基本特点)。利用矮化中间砧达到矮化效应， 必须使其保持 25 厘米以上的长度。 在一定范围内， 随矮化中间砧的加长， 矮化效应也相应提高。所以苗木的有成出回一般需要 3 年的时间。
两刀矮化中间砧鲁丽苹果苗经济寿命较长， 建园前园地选择和规划非常重要。 苹果园宜选上层在 80 厘米～100厘米以上而地下水位较低之处。 规划中除果园小区外， 大小道路、 排灌渠道、 防护林、 建筑物等都应列入设计项目。树形、砧木、品种特性、栽植密度不配套，不同的树形、砧木，密度是有一定限度的，只有在砧木和品种特性允许的范围内科学合理的密植，才能收到良好的效果小区面积应占果园总面积的80％～85％。品种可根据当地风土条件、 市场需要及交通等综合考虑。一旦种子发出幼苗，立即除去遮阳网。当长出3-4片真叶时即行定植。球根法：将海芋根部自然分生的小球挖出、分级，一般分为两级：2克以上为1级，2克以下为2级。播种前将地耕好、整平，做成宽1米、长2-3米的阳畦，以备播种。播种密度：1级种的行距为2厘米、株距8厘米；种可适当缩小行距。播种时，需在已做好的畦面上开沟定向播种。播种深度为4-5厘米，然后覆土耧平，浇水。浇水后，应及时喷洒除草剂。一般每亩用33%除草通乳油1-15毫升，对水6-75千克，用喷雾器均匀喷洒在畦面上。早熟品种虽然由于成熟期气温较高，果实肉质较疏松， 品质优良者不多， 也不耐贮藏， 食用期短， 但因其成熟期早， 对调节市场供应仍有其一定的价值。利用弱小枝结果，是消极的、被动的，即使结果，也处于生长和营养的劣势部位；利用强旺枝转化成结果枝组，是积极的、主动的，结的果处于生长和营养的优势部位。所以去弱留强，利用强旺枝转化成结果枝组，是利用苹果树生长、营养的优势部位结果，这是多结果、结好果的基础。特别是淮北地区，可以利用其春季升温比北方早而快的特点发挥其优势适量发展。 中熟红色品种因成熟期气温偏高而昼夜温差较小， 不利上色。可选熟期稍晚、容易着色的短枝型品种，或选着色良好的中晚熟品种或优系（如新乔纳金等）。因此，开张角度一般也都不到位，基部枝生长过旺、过强富士系品种在雨量较多的淮北偏东地区，往往轮纹病发生较重， 可在雨量较少的西部地区发展。