笼养模式下，饲养密度大，温度相对较高，鸡舍内的温度难以调整到适宜温度，肉鸡长期生活在这样的环境下会发生热应激反应，会出现一系列的不良反应，其中明显的就是采食量下降。主要原因是：①鸡在采食饲料后会产热，这会增加额外的温度，而鸡出于自我保护，就会减少采食。②夏季高温肉鸡饮水量增加，通过饮水排泄带走热量，而大量的饮水会造成肠道内的菌群失调，从而降低了肉鸡胃肠的蠕动功能，使消化能力下降，导致采食量下降。
2.饲养管理因素
为了达到降温的目的，经常会使用水帘，时机把握不准的情况下，肉鸡易受凉，风机开启不当，风机端风速过大，风机与进风口的匹配不恰当，造成风机端温度过高，这些都会造成采食量的下降。
3.饲料因素
颗粒的硬度、大小等对于肉鸡的采食量影响很大，饲料的硬度越大，则肉鸡的采食量越少，颗粒越大，采食量越高。由于霉菌的客观存在，在储存和饲喂过程中，容易造成饲料中霉菌含量超标，当霉菌在体内沉积到一定程度，诱发腺肌胃炎以及肝炎综合征，严重影响鸡群采食。
4.疾病因素
肉鸡在后期的生长速度过快抗病能力较差，会出现一个抗体效价低的阶段，此时易受病原的侵害而患病，所以生长后期的疾病预防尤为关键。
5.生理因素
肉鸡新陈代谢较快，汗腺不发达，高温情况下会加快肉鸡的心跳速度，使其较其他动物更易发生因热应激而造成的采食量下降。
怎样提高肉鸡的采食量
1.在适宜的温度范围内。低温条件下鸡的食欲好、采食多
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