蓝丰蓝莓苗:早中熟,树体生长健壮(1.2-1.8米高),树冠开张。极丰产,且连续丰产能力强。果实中等大,淡蓝色,圆形,果粉厚,肉质硬,果蒂痕小且干,具清淡芳香味,采收过早时口味偏酸,宜鲜食。蓝丰适应性强,在辽宁、吉林、山东、河北等省已引进栽培并结果,在向南发展时要注意满足≦7.2℃,1020小时,蓝丰抗寒力强,可抵抗-30℃。
关于蓝莓品种描述的一般概念蓝莓的南高丛、北高丛及兔眼等品种群的品种数量众多。我国部分大学和科研机构近年来也在进行蓝莓育种工作,但目前还没有自主选育的蓝莓品种应用于生产,生产上应用的都是国外选育的品种。由于前期我国的专家学者对蓝莓的品种采用音译或者意译两种方式定名,经常造成同物异名的现象,例如Duke,有的称为公爵,有的称为都克、杜克等,为避免混乱,我们对蓝莓所有品种的中文名字后注明原文名,以方便大家对品种进行比较和识别。
蓝莓的品种选育是一个动态的过程,为了体现品种选育的力态过程,并让种植者及时了解的品种动态,对蓝莓品种描述按全世界主栽品种、区域性栽培品种和近年来新选阳种二部公进行人勿而对市田从估妨低的部分品种不进行
全球范围内大约2/3的高丛蓝莓的果实被作为鲜果销售了,特别是近十几年,蓝莓的鲜果消费量比以前翻了一番。20世纪90年代起,研究发现蓝莓是花青素含量嘴高的果实之蓝莓果实中的花青素对人类健康保健作用也越来越得到重视,蓝莓品质的概念不仅只是果体大小、可溶性固形物含量、含酸量和硬度等,还包括果实的花青素含量。
我国蓝莓的主要生产季节是6月下旬至7月下旬,为了尽量延长蓝莓鲜果的供应期,需要在果实采收时采用一系列措施,以延长蓝莓果实的货架寿命。
蓝莓的成熟度是决定蓝莓品质和货架寿命重要的因素,无论后期如何包装都无法改变蓝莓果实的品质,适宜的成熟期才能保证果实既有利于采收又有利于贮藏和消费者食用。蓝莓果实在树上完全成熟时,蓝莓果实的发育过程中,从开始着色到全部变紫仅仅需要2~3天的时间,但往往需要更多的时间来发育果实的风味和含糖量,未完全成熟的果实在包装盒贮藏过程中容易出现失水、果实欠色等问题,而充分成熟的果实采收后容易变软、风味变淡和腐烂,而适合的果实采收时间是在果实完全变紫色2~3天后。将果实横切开,如果种子变褐色,但种子与果肉没有完全分离,果肉的颜色致,这种状态为成熟状态,如果种子与果肉完全分离开,并且果肉靠近果皮的位置出现水渍状的晕圈,则果实过分成熟。在温室或者以早熟为生产目标的果园,可以在果皮颜色完全变紫就采收。
蓝莓修剪是蓝莓栽培的一项重要工作,修剪的目的就是体蓝莓能够每年都高产出优质的果实。整形修剪,能够改善光昭和通风条件,增强光合效率,促进花芽形成,并能通过疏除部分花芽避免结果过多,增大果体,提高坐果率。不修剪,不仅坐果率降低,果实品质变差,会使树势开张的品种结果枝负担过重而落果,从而导致采收困难,果实容易带泥土。通过修剪疏除部分病死枝、老弱枝和过密枝条,也使采收等田间操作更方便。
蓝莓的修剪具有双重作用,即局部的刺激作用和整体的削弱作用。从局部来讲,修剪能够使新梢的长度增长,刺激花芽枝条形成。但不要修剪过重,会损害蓝莓根系发育。