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此鱼是硬骨鱼纲鲽形目鱼类的总称,包括鰜科、鲆科、鲽科、鳎科、舌鳎科鱼类。
偏口鱼身体扁平,成长中两眼逐渐移到头部的一侧,平卧在海底。
可醋溜清蒸方可,鲽鱼的脂肪含量较低,并且含有丰富的蛋白质和各种维生素,及人体所需的微量元素。每100克生鲽鱼中,含蛋白质19克、脂肪1.2克,能提供385.1千焦的热量。鲽鱼对尤为适用 。
本公司位于辽宁省大连市庄河市。加工鳕鱼(真鳕,狭鳕鱼,南蓝鳕,无须鳕)鲽鱼(黄金鲽,箭齿鲽,岩鲽,庸鲽,比目鱼),马哈(粉鲑,狗鲑),红鱼的产品,适合酒店/超市/企业单位/各大小食堂/宴席摆桌的产品应有尽有、价格合理。公司秉承“保证*质量,保持一级信誉”的经营理念,坚持以人为本的原则为广大客户提供优质的服务。实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。希望我们公司成为您的终身供货商和食材库。