除了普通甘薯的营养成分外，紫薯还含有多糖，黄酮类，还含有丰富的硒和花青素等，并已在市场上广泛青睐。目前，在石坝镇太平寺村牛本子甘薯合作社的温室里，紫薯幼苗令人满意，为近期的萧条和寒冷天气带来了一些活力。紫荆种植在漳州并不常见。杨兴宇一直在努力推广紫薯种植。杨兴宇是一个标准的80，他放弃了很多出国展示自己实力的机会，大量红薯苗批发，敢于在黄金时代和黄金时代面对黄土，作为一个农民，红薯苗批发，这是许多同行所不能做到的事情。。杨兴宇说，他也有自己的考虑。除了分担他年迈的母亲的压力之外，他还希望通过自己的双手改善家庭生活，让自己的生活更美好。
这种马铃薯块茎比例均匀，纺锤形，并且含糖量高于普通紫薯品种。膨化期比紫紫色早20-30天，抗根腐病，黑斑病，保鲜性好，口感好，新鲜马铃薯。烹饪后，它是粉末和焖。它有一朵芬芳的玫瑰和独特的风味。适用于加工和出口蔬菜和健康饮食的甘薯。春马铃薯的产量通常为每亩1500-2000千克，夏季马铃薯的产量为1200-1500千克。适用于具有良好渗透性的丘陵和平原旱地。适合种植密度：春马铃薯2800-3500株，夏马铃薯3500-4500株。板栗红薯这种马铃薯块茎是紫红色和黄色的肉。甘薯浅，浓，整齐。它具有良好的即食风味和丰富的栗子香气，红薯苗能不能吃，适合烘焙和烹饪。马铃薯型纺锤形和甘薯整齐浓缩，商品率高达95％，具有广阔的市场前景。每667平方米（1亩）的产量约为2000公斤。干燥率为32.71％，淀粉率为22.10％。抗藤病，黑斑病，适合在长江流域，苏北，山东种植。
Annapur原产于日本，其皮肤薄而甜，其甜度可高达40度。叶片呈心形，茎粗而结实，中间藤蔓，生长期为4~5个月，马铃薯块呈梭形，湖北红薯苗，大小均匀。美丽的，红色，黄色和白色的肉，蒸的食物或烤制的食物，味道浓郁，粉，甜，面条，沙质味道宜人，市场销售热，从Zui早的越南紫薯，红薯和其他蔬菜开始已经开始慢慢进入水果市场。当Annabu进入中国市场时，红薯已成为的水果之一。Annapur是一种进口的日本甘薯品种，具有高甜度和良好口感。虽然价格很高，但安娜仍然在市场上畅销。Annapur在市场上的引人注目的表现也显示了国产水果和蔬菜的发展趋势。作为一种健康食品，红薯符合当前公众对健康饮食的关注。
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