安徽牧翔禽业有限公司不仅致力于具有地方特色的麻黄鸡繁育，把带领群众共同致富作为己任，以建设新型企业发展理念为目标，以企业增效，农民增收，突出建设现代农业企业，提高企业综合生产能力，采取“统一供苗、统一防疫、统一供料、统一管理、统一销售”的经营模式，降低了养殖风险，提高了养殖效益，实现了以种鸡养殖、土鸡苗销售，外加兽药、饲料的销售为主营业务的全方面发展。
土鸡蛋的营养价值
截至2019年，已经有研究对土鸡蛋（或者叫柴鸡蛋）和笼养鸡的鸡蛋进行对比，结果显示，这两种鸡蛋的营养价值其实没有很大差异，很难说孰优孰劣。由于饲养方式的不同，土鸡本身确实要比养鸡场里的鸡得到的营养更加全，但从鸡蛋的营养成分上看，土鸡蛋中的蛋白质、碳水化合物、胆固醇、钙、锌、铜、锰要比普通鸡蛋高，且土鸡蛋中胆固醇含量要普通鸡蛋高出2倍多，这与其蛋黄所占比例较大有关；但土鸡蛋中的脂肪、烟酸、硒等比普通鸡蛋低；其它营养素差别不大。土鸡蛋和一般鸡蛋的营养价值各有所长。人们可根据自己的喜好选择。由于土鸡蛋胆固醇含量也较高，对于需要限制胆固醇摄入的人来说，平时选用普通鸡蛋就可以了。
土鸡蛋和洋鸡蛋的区别？?
安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，
土鸡蛋和洋鸡蛋的区别？
鸡蛋营养价值高，是非常有性价比的食物之一。想要健康营养，就必须选择土鸡蛋，市面上超市里很多洋鸡蛋冒充土鸡蛋。怎么办？怎么选呢？如果你真的想吃到的吃土鸡蛋，那么下面就给大家介绍几个方法给你鉴别真正的土鸡蛋。
1、看蛋壳
土鸡蛋个稍小、色浅，较新鲜的有一层薄薄的白色的膜；它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，土鸡蛋，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。而洋鸡蛋壳色深。
2、看蛋黄
土鸡蛋蛋清清澈黏稠，略带青黄；蛋黄色泽金黄，买土鸡蛋，浮在蛋清之上，不沉底，一根牙签插在蛋黄中间可以直立起来；它的蛋壳坚韧厚实，含钙量高，不像洋鸡蛋壳那么脆薄。饲料中加有色素的鸡所产蛋的蛋黄为红色，往往被人冒充土鸡蛋来卖。它们很相似但还是能够区分的：前者的蛋壳较为粗糙；而土鸡蛋蛋壳更为细腻、硬度大。
3、比味道
真正的土鸡蛋，哪怕就是白水煮蛋，都是很好吃的。
4、比个头
土鸡蛋个头小，蛋黄并不比洋鸡蛋小。
洋鸡蛋个头大，蛋清水分多，煎鸡蛋时就看出来了，一下油锅哧哧拉拉的直响。
5、比柔韧
将熟鸡蛋剥壳放在手中揉捏，土鸡蛋被捏的扁扁的，蛋白也不会开裂，土鸡蛋的区别，还是一只完整的鸡蛋。
6、看光感
如果蛋壳表面很亮很光，说明储存的时间比较久，新鲜鸡蛋蛋壳表面的立体感较强；拿起鸡蛋放在耳边摇一摇，有响声则表明不新鲜；将鸡蛋放在一个黑暗的地方，用小手电筒对着鸡蛋较大的一头照，气室(即鸡蛋里面的空隙)越小越新鲜。
安徽牧翔禽业有限公司注册资金1000万元，总资产2000余万元，公司旗下有霍邱科创麻黄鸡养殖专业合作社、霍邱牧翔农业综合开发家庭农场。是一家专业从事淮南麻黄鸡研发、生产、繁殖、销售和种植业于一体产供销一条龙的市级龙头企业，经过多年潜心经营和国家产业政策的大力支持，
不宜和土鸡蛋一起吃的东西
1、鸡蛋加味精：鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸，炒鸡蛋时放味精，不仅不能增加鲜味，反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
2、鸡蛋加兔肉：易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻。
3、鸡蛋加茶叶：茶叶中除生物1碱外，还有酸性物质，这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合，对胃有刺激作用，土鸡蛋的颜色，且不利于消化吸收。
4、鸡蛋加菠萝：鸡蛋中的蛋白质与菠萝中的果酸结合，易使蛋白质凝固，影响消化。
5、鸡蛋加豆浆：鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
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