褚橙保存方法
1、只要储存环境不恶劣,冰糖橙是比较耐存耐放的水果,经实验证明橙子的较长保鲜期可以达到六个月。例如:用保鲜袋包装好每个橙子放于箱子密封,可保存100-120天左右,不通风房间放置可保存20-40天。(通风情况下橙子易变软,冰糖橙不同于其他橙子保存方法。)
2、实际生活中可以放置20-30天,常温保存,不宜暴晒或冷冻,南方天气较暖,可以放冰箱冷藏更佳,北方较冷,不宜放置室外。
3、适宜放在温度5-10度冷藏,每个橙子之间留适当距离,选择不通风阴凉处存放,盘龙区水果批发,室内保持干燥,如要长期存放可置于冰箱中。但如有发霉现象,要将发霉果忙丢弃,否则极容易染上其它橙子。
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作为冰糖橙原产地,洪江市产的黔阳冰糖橙,因其果皮光滑,油胞平生,皮色橙红,果肉橙黄,味美浓甜,脆嫩化渣,营养丰富,且耐储藏,2007年获国家地理标志产品保护。袁隆平,2005年特为洪江市题词“中国冰糖橙之乡”。目前,洪江市共有冰糖橙种植面积12.1万亩,常年产量13万余吨,产值达3.38亿元。
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吃过冰糖橙的人都知道,一般冰糖橙挺甜的,但甜得发腻,不太上得台面。云南冰糖橙也很甜,但它的甜是饱满有力的,就像一杯好茶能给人口腔以明显的冲击力。与此同时,它橙味浓郁,汁水丰盈,果肉有弹劲,综合口感就像火箭发射一样。
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