主要功效：养阴、益胃生津
推荐人群：咽干口燥、皮肤干燥不适、干咳少痰及放出现口燥咽干等症者
推荐：广东省中医院临床营养科
材料：沙参20克、麦冬10克、枸杞5克、水鱼1只、生姜、黄酒适量(4人量)。
制作方法：将宰杀后的水鱼用开水烫后刮去背及裙边黑膜、脚上白衣，剁去爪、尾，开腹除内脏，洗净，麦冬草基地，放入清水中煮沸，撕去黄油，剔除背壳、腹甲及四肢粗骨，切成2厘米的小方块，置入炖盅内，再将沙参、麦冬、枸杞、生姜等食材一同放入炖盅，加入清水2升，武火煮开后改文火炖1.5~2小时，然后放入及少许黄酒，Zui后吃肉喝汤。
汤品点评：
本药膳具有养阴、益胃生津的功效。膳中沙参性味甘寒，具有养阴生津的功效，对于燥热咳嗽、热病口渴等证有一定的。麦冬性味甘寒，具有养阴生津、清心的功效，现代药理研究其具有耐缺氧、调节心血管系统的功效。水鱼也叫甲鱼，味甘性平，具有、清退虚热的功效。水鱼的壳也叫鳖甲，具有软坚散结的作用，因此孕妇慎食。
中国花木网资讯:本站工作人员从互联网获悉对于等级地位一直不被承认的黑桫椤群来说，这是一个好消息。记者8日从华南植物园获悉，该园植物科学研究中心董仕勇副研究员团队研究发现，黑桫椤群应认定为桫椤科下独立的属级分类单元。
桫椤科是现存蕨类植物中具树状主干的代表类群，但其应划分为1属、3属、还是6属，此问题已困扰蕨类学界长达一百余年。尽管近年来的分子系统学资料提示，桫椤科包含有4个单系群，即木桫椤群、桫椤群、黑桫椤群和白桫椤群。然而，的蕨类植物分类系统（PPGI）中，桫椤科下仍然只承认有3属，黑桫椤群被归入木桫椤属。
为进一步阐明黑桫椤群的系统发育关系，董仕勇带领团队开展了形态学和分子系统学研究，加强了对东南亚地区的分子取样和系统发育分析。研究结果支持黑桫椤群的单系性，它的姐妹群是木桫椤属；黑桫椤群、木桫椤群和桫椤群构成一个高支持率的单系，而白桫椤群被解决为桫椤科的基部类群。桫椤科下的3个分支（白桫椤群、桫椤群、黑桫椤群+木桫椤群）与叶柄鳞片的分化高度相关，而黑桫椤群和木桫椤群在叶柄颜色、基部退化羽片的有无和囊群盖的有无等形态性状上有明显分化，特别是在孢子发生上，二者有很清晰的区分，其中黑桫椤群每囊产生64个孢子，而木桫椤群每囊产生16个孢子。
基于以上发现，团队主张恢复黑桫椤属的等级地位，用以反映这群植物在分子系统发育、形态和孢子发生机制上的分异。为了方便名称的使用和开展分类修订，研究团队还提供了黑桫椤属的完整名单，目前全球已知有43种黑桫椤属植物（其中25个是新组合名），马达加斯加和东亚大陆是黑桫椤属的2个现代分化中心。相关研究结果已发表在《密苏里植物园年报》上。
麦冬草是一种很常见的用来绿化环境的植物，麦冬草的生长能力是很强的，植株比较适应寒冷的环境，更适合在水分较大的地方生长繁衍，在麦冬草的主要生产地，很多农民习惯在麦冬地里种植麦冬草，不仅能增加麦冬草的收入，而且有利于麦冬草生长，那么麦冬草的话中只有什么小技巧，我们来看一看。麦冬草是分株繁殖的。
清明前后将老株挖出，切除块根、须根和老根茎，将丛生植株分成单株，剪去叶片长度的1/3，以叶片不散为度。先把苗在清水中浸10～15分钟，然后按株行距16厘米X26厘米开穴种植，每穴栽苗4～6株，栽深约3厘米，种后浇定根水。麦冬草喜温暖和湿润气候。宜土质疏松、肥沃、排水良好的壤土和沙质壤土，过沙和过黏的土壤，均不适于栽培麦冬。
忌连作，轮作要求3-4年。麦冬宜稍湿润的土壤环境，需水分较多，除栽植后应及时浇水(定根水)浸润田土，促进幼苗迅速发出新报外，5月上旬，天气旱热，土壤水分蒸发快，亦应及时浇水，如遇冬春干旱，麦冬草哪种好，则应在2月上旬前浇水1～2次，以促进根块生长。麦冬植株矮小，如不经常除草，则杂草滋生，妨碍麦冬的生长。栽后半月就应除草一次，5～10月杂草容易滋生，每月需除草1～2次，入冬以后，杂草少，可减少除草次数，除草时结合进行中耕(锄松表面土壤)。麦冬的生长期较长，需肥较多，除施足基肥外，还应根据麦冬的生长情况，及时追肥。一般追肥3次以上，第1次在7月中旬。每公顷施猪粪尿30000～37500千克，腐熟饼肥750～1500千克。第二次在8月上旬，每公顷施猪粪尿37500～45000千克，腐熟饼肥750～1500千克，草木灰1500-2250千克。第三次在11月初，每公顷施猪粪尿30000～37500千克，腐熟饼肥750干克。
追肥时氮肥不宜过多，以免引起地上部分徒长。浙江产区，大叶麦冬草，除基肥外，栽植时在穴中施些过磷酸钙，混拌在土中，以提高产量。裁后半月麦冬返青时，每公顷施11250千克清水类，过磷酸钙112.5千克，陕西麦冬草，7月份每公顷再施人粪尿18750千克，加过磷酸钙195千克。
春秋两季是块根膨大和根茎伸长增多时期，同时分率旺盛，此时应重施磷、钾肥，故于每年3月份和9月份分别进行追肥，先浅松表土，每公顷施过磷酸钙或腐熟饼肥750～1500千克，再施人粪尿18750～22500千克，在11月每公顷再施草木灰2250～3000千克，以利植株的生长与越冬。大家要注意了，在麦冬草出现了杂草的时候不能使用草甘来防治，因为这种会伤及麦冬，是把阳光遮蔽起来，麦冬草耐阴，而通常杂草不耐，麦冬草长高后会把杂草遮蔽。麦冬草的病害主要有叶枯病、黑斑病，一般4月中旬始发，主要为害叶片，每亩可用1：1：150的波尔多液喷洒防治。
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