什么是桥头地瓜？
桥头地瓜产地在海南，那里的气候四季如春，雨量充沛，土壤富含有硒元素，威海烟薯25批发基地直供、，让桥头地瓜中也含有了硒元素，因为桥头地瓜有和板栗相似的口感，所以又被人们称为板栗红薯，富含丰富的营养物质，属于地瓜中的珍品。
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甘薯的生物学特性
甘薯属于旋花科，甘薯属，甘薯种，蔓生草本植物。甘薯喜暖怕冷，当地温降到15℃时，块根就停止生长，当地温降至10℃时，就面临冻害的危险。甘薯喜光，属不耐阴作物，其一生需水量较大，对土壤的适应性强，耐酸碱性好，能够适应土壤pH值在4.5 ~8.0的范围。
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红薯如何施肥？
掌握“农家肥为主，化肥为辅，底肥为主，追肥为辅”的施肥原则。试验表明，亩产3000公斤鲜薯需施优质农家肥3000公斤，过磷酸钙20—25公斤，硫酸钾10—15公斤，碳酸氢铵25公斤作底肥，追肥则以氮素肥为主。根据长势长相分期施用。一般栽后5—7天追施促苗肥，亩施碳铵5—8公斤，30—40天后追壮株肥，亩施碳铵80—100公斤；后期看苗追施促薯肥，亩施水粪10—15担。提倡根外喷肥，亩用尿素0.5公斤，磷酸二氢钾0.2公斤兑水30—40公斤在傍晚喷施。施足基肥。整地时应施足基肥（约30%的总施氮量、20%的总施钾量和的磷肥），并结合亩施用3.6%杀虫颗粒剂2.5kg防治地下害虫。
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