平养：平养又可分为网上平养和地上平养，网上平养同于笼养，但鸡的活动量大，不易发病，当然成本较高。地上平养成就是在水泥地上垫上麦草、谷壳、菜籽壳等到垫料，将小鸡放在上面饲养，其好处是节约成本，发酵辣椒粕价格，鸡的胸部和腿部不易发生病变，由于土杂鸡活动量大，垫料也不需要更换，不足之处是小鸡直接排粪在垫料上，容易诱发一些疾。
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鸡群中发生啄肛、啄羽或自啄现象的原因：
1、饲料中蛋白质、含硫氨基酸、食丨盐、镁等含量不足，VA、VB缺乏，以及营养过剩，造成产蛋重过大，致使产蛋时肛丨门脱出而诱发啄肛；
2、通风不良，空气过于潮湿，鸡舍温度过高，光线太强；
3、体表寄生丨虫，肠道疾病及泄殖腔炎丨症引起的脱丨肛或外伤出血等均容易诱发啄肛；
4、鸡群密度过大，喂料不定时，空槽时间太长等都能引起啄肛现象的发生。
发酵对于饲料原料而言，增加了其利用率，减少浪费，尤其是对辣椒粕这样的原料，不容易被吸收，做成之后，实现了体外预消化、体内促消化的双重作用。并且发酵降解辣椒粕中的粗纤维，吸附霉菌和饲料抗营养因子等有害物质，产酸、醋酸，提高钙、磷、铁和有机锰的利用率，发酵辣椒粕价格是多少，加强了蛋壳腺的分泌功能，着色均匀蛋壳光鲜亮泽，显著减少畸形蛋、白壳蛋、破壳蛋和沙壳蛋；改善蛋壳颜色蛋黄色泽，降低破蛋率。
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