泰安开发区凯欣园艺场介绍福秀白肉油桃，9月下成熟，品质优，离核，丰产。新杂交培育成的新品种，9月下旬至10月上旬成熟，平均单果重190克，大果260克，果实全面深红色，硬溶质，果肉脆，甘甜，可溶性固形物含量18.9%，离核，挂树时间长，耐贮运，可供应中秋，国庆两节上市。
烟台市农科院果树分院核果类课题组选育出的‘福秀'、‘福美'和‘福丽'3个晚熟油桃品种通过专家验收。专家组一致认为3个油桃品种具有晚熟、硬脆、甘甜、离核、耐贮运、树势中庸、早果、丰产等特性,丰富了我国油桃晚熟品种资源,适宜在全国桃产区推广应用。
一般修剪方法
（1）短截：将枝条剪短称短截，多年生枝的短截叫回缩，对剪截附近的枝芽有局部促作用。
（2）疏剪：将枝条从基部完全疏除叫疏剪。有利于花芽分化、花果生长和发育。常用于过密枝、过弱枝疏除，可在平衡树势、调整枝量时应用。
（3）摘心：生长期剪去新梢顶部的幼嫩部分叫摘心。能促进发芽充实，有利于花芽形成。常用于竞争枝和徒长枝的控制上。
（4）拿枝、扭梢：拿枝在新梢木质化初期，可加大角度，缓和生长，以利结果。常用于幼树或初结果树的强树利用改造。扭梢先将枝条稍微扭伤、拉平，以缓和生长，利于结果。多用于辅养枝上。
（5）环刻或目伤：环刻是在生长期在枝条基部刻伤，以阻截上部光合成营养的输出，提高营养贮藏水平，促进花芽分化。常用于辅养枝。目伤在萌芽前进行，在芽的上部刻伤，又促进芽萌发，常用于枝条秃带。