泰安开发区凯欣园艺场介绍恐龙蛋李表皮紫红，比黑布林要大一些。其果色泽艳丽，芬芳馥郁，果肉黄色，肉质细嫩，纤维少且果核小，可食率高达98%以上。恐龙蛋李成熟期8月初 单果重 平均126克 果肉颜色 粉红 含糖量 18-20% 常温贮藏 15-30天
形态特征
李基因占75%。果实近圆形、成熟期8月初。平均单果重126克，大果重145克。成熟后果皮黄红伴有斑点，果肉粉红色，肉质脆、粘核、核极小。粗纤维少，汁液多，风味香甜，品质。含糖量18—20%。耐贮运，常温下可贮藏15—30天，2—5度低温可贮藏4—6月。抗性强、病虫害少。其中可溶性固形物含量远高于其它水果，水分多，甘甜爽口，是近年的佳果，更是珍稀高档的水果精品。
肥水管理
1、基肥一般以迟效农家肥为主，如沼肥、堆肥、厩肥、作物秸秆、绿肥、落叶等。农家肥要发酵腐熟，基肥秋施为好，成年李树，基肥每株施农家肥50—100公斤。
2、追肥花前追肥：可在李树萌芽前10天（4月上旬），株施0.5—1公斤速效性氮肥或25公斤腐熟人粪尿。
3、花后追肥：应及时追施速效性氮钾肥，以减少生理落果，在5月下旬至6月中旬，株施0.5公斤。果实膨大和花芽分化期追肥：在生理落果后至果实进入迅速膨大期前（6月下旬至8月中旬），追施速效氮、磷、钾复合肥，株施0.5—1公斤。
4、果实生长后期追肥：在果实开始着色至采收期间追肥。此次以磷、钾肥为主，速效氮肥以叶面喷施为好，浓度为0.2—0.3%，结合喷药进行。
四、灌水（选用无污染的河水、井水、池塘水、水窖水等）李树在一年中各个物候期都需要一定水分，萌芽前和幼果膨大期，新梢生长期应进行浇灌，入冬前需浇一次封冻水，李树怕涝，故李园应修排水系统，以免遭受涝害。