一般农作物的缺铜症状不如缺乏其它微量元素那样具有专一性。不同作物缺铜症状差异很大，有机微量元素生产商，作物种类之间的差异大于土壤类型的影响。一般单子叶蔬菜对铜元素比较敏感，叶蔬菜差一些，但胡萝卜施用铜肥效果好。禾本科作物和果树缺铜危害大，有机微量，有明显的症状，容易辨认，可作为判断是否缺铜的依据。植物对铜元素的忍耐能力有限，当植株内的含铜量大于20毫克/千克时，有机微量元素厂，就可能发生铜中毒。
锰的营养功能，直接参与光合作用在光合作用中，锰参与水的光解和电子传递。锰是维持叶绿体结构所必需的元素。锰能控制细胞液的氧化还原电位，从而调控植物体中Fe3+和Fe2+的比例。锰对呼吸作用有重要意义。在三羧酸循环中，有机微量元素饲料，Mn2+可以活化许多脱氢酶。锰作为羟胺还原酶的组分，参与硝态氮的还原过程。锰是核糖核酸聚合酶、二肽酶、精氨酸酶的活化剂，促进肽与蛋白质的合成。
锌元素也具有一些神奇的表现，这种表现成了锌从金属元素到有机元素的过度。加热密封玻璃管内，然后，在这个反应物中加入一滴水，管中喷出几英尺高的蓝绿色火焰—二乙基锌，这是有机金属化合物，并且这是一种有机金属化合物—有机锌。有机锌化学有一个不寻常的例子，在有催化剂的情况下，二乙基锌能够反应得到可以自己催化自己的形成，得到更高的活性。
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