梨被誉为百果之宗，梨不仅鲜甜可口、香脆多汁，而且营养丰富。梨子有降火、清心、润肺、化痰、止咳、退热、解疮毒和酒毒的功效，常食可补充人体的营养。梨子特别适宜于肝炎、肺结核、大便秘结、急慢性气管炎、上呼吸道感染、高血压、心脏病以及食道癌患者食用 [9] 。
梨子含有多种维生素及钾、钙元素，有降压、清热、镇静和利尿作用，对高血压、心脏病伴有的头晕目眩、心悸、耳鸣症状有一定的治疗效果。梨子生吃，能解除因上呼吸道感染所产生的咽喉干燥痒痛、干咳及烦渴、潮热等阴虚之症。因此，教师、播音员及歌唱演员经常吃梨，用来保护嗓子，预防喉癌、肺癌和鼻咽癌，吃梨时还是细嚼慢咽，才能更好地让肠胃吸收 [9
秋月梨是目前公认的非常好吃的一个品种，但是由于储存期短，所以可食用秋月梨的周期太短，但是这不耽误秋月梨在市场的销售，荣刚园艺场也是非常看好这一款梨，今天我再简单给大家介绍一下。
秋月梨是一种引进自日本的杂交的梨类品种，耐贮藏，长期贮藏后无异味，特点是汁多甘甜，产量高。果树生长势强，树姿较开张，一年生枝灰褐色，枝条粗壮，叶片卵圆形或长圆形。幼枝生长势强，萌芽率低，成枝力较高，易形成短果枝，一年生枝条甩放后可形成腋花芽。
整形修剪
适宜的树形为小冠疏层形和日韩棚架形。整形时，不要过于死板，应本着因树制宜、随枝作形的原则。中干延长枝应适当重一点短截，一般剪留的长度为50~60cm，以防止上部过强。由于秋月梨枝条直立，且硬度较大，所以在幼树期应注意尽早拉枝开角（7~8 月）。幼树修剪以轻剪长放为主；尤其对主枝延长枝要轻剪，一般剪留长度为70~80cm。秋月梨主要以短果枝结果为主。所以，对结果枝组的培养要采取先截后缩的方法，即对中、长枝先轻短截，待后部形成花芽后，再回缩至有分枝的地方。对小的发育短枝不要轻易的短截，以免修剪过重。内膛不留作主枝的发育枝要进行缓放，以培养辅养枝，尽早结果。进入结果期后，可以根据具体情况，对发育过大的辅养枝要及时回缩，不要让其破坏树体结构。背上枝由于长势过旺，一般采取疏除的方法来处理。夏季修剪时，适量疏除背上枝、徒长枝和竞争枝，保持主枝延长枝的生长优势。