【浙江大博金农业开发有限公司】是一家以热带水果、瓜果、蔬菜的种植为基础,特色火龙果种植为主,同时开展农业旅游观光服务的县级农业龙头企业。
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台湾凤梨是台湾三大名果之一,其四季都有皆产,食用方便且甜蜜多汁,深受群众喜爱。其中尤以金钻17号蕞佳,管理简单、果型硕大产量高、表皮不易开裂,甜度高口感好,采摘即可食用,营养丰富不伤胃,是目前市场上蕞受欢迎的凤梨品种。
【浙江大博金农业开发有限公司】成立于2008年11月,位于武义县城西省级现代农业综合区。主要经营农业项目综合开发,是一家以热带水果、瓜果、蔬菜的种植为基础,特色火龙果种植为主,同时开展农业旅游观光服务的县级农业龙头企业。
大博金农业与您分享:看叶子:就是顶端的那一簇绿,菠萝的叶子有小锯齿,摸起来很剌手,而凤梨呢没有小锯齿,摸起来很顺滑。
看表面:由于菠萝的外面果槽很深,因此摸起来会更粗糙扎手,而凤梨相对来说更加光滑
吃法不同:菠萝有内刺,所以吃的时候需要用刀以及特殊手法将内刺挖走,还要用盐水泡。这点我们之前讲过,是由于菠萝内的菠萝蛋白酶会分解蛋白,刺激我们的口腔黏膜和舌头,感觉“扎”,需用盐水杀丨死这种蛋白酶。而凤梨则不用,直接削皮切开便可吃,甜度还更高。
【浙江大博金农业开发有限公司】成立于2008年11月,位于武义县城西省级现代农业综合区。主要经营农业项目综合开发,是一家以热带水果、瓜果、蔬菜的种植为基础,特色火龙果种植为主,同时开展农业旅游观光服务的县级农业龙头企业。
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凤梨泡盐水的好处
道理一,口感更好了。菠萝去皮后直接吃的话可能会口感会不太好,泡过盐水后吃起来更加柔滑了,不会带给嘴唇一种刺激的感觉。
道理二,能保鲜。夏天气温太高,菠萝去皮后不尽快吃的话,会感觉不那么新鲜,泡点盐水可以令菠萝保持新鲜。小摊上将菠萝泡在水里可能也是这个原因。用盐水浸泡菠萝,还能顺便杀杀菌呢。
道理三,能去掉一些菠萝蛋白酶。菠萝蛋白酶本身是一种对身体友好的物质,有助消化,帮助肠道吸收各种物质。不不过菠萝蛋白酶也会影响到菠萝的口感,泡盐水之后吃菠萝会更换了。而且某些孩子吃菠萝过敏是因为菠萝蛋白酶呢,泡一泡盐水能让菠萝蛋白酶失去活性哦。