把紫藤花当做下酒菜，这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞，在斋宴之中，
紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌，或者裹面油
炸，抑或作为添加剂，制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
紫藤蓝色白色的花朵非常美丽，它主要生长在美国南部和西南部地区，又名云豆树。它的全身都具有毒
性，尽管有些报告说其花不带毒，但还是小心为妙。因为大量报道以及科学研究证明，一旦误食，会引
起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。
紫藤为长寿树种，民间极喜种植，成年的植株茎蔓蜿延屈曲，开花繁多，红花紫藤价格表，串串花序悬挂于绿叶藤蔓
之间，瘦长的荚果迎风摇曳，自古以来中国文人皆爱以其为题材咏诗作画。在庭院中用其攀绕棚架，制
成花廊，或用其攀绕枯木，有枯木逢生之意。还可做成姿态优美的悬崖式盆景，置于高几架、书柜顶上
浙江紫藤，繁花满树，老桩横斜，红花紫藤苗价格，别有韵致常见的品种有多花紫藤、银藤、红玉藤、白玉藤、南京藤等。上海有紫藤镇、紫藤园，苏州亦有古藤
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