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这几年,河北、山东、甘肃、陕西、四川等地都号称培育出了无刺花椒,更有人发明了培育无刺花椒的液体,嫁接的时候浸泡就能无刺。但是,相关专家并没有发声,也没有认定的无刺花椒品种。因此上,这些无刺花椒到底如何,值得怀疑。我们都知道,任何品种都需要经过规范的品种认定才能示范推广,除此之外,国家不会承认,也没有法律保护效益,所以,引种者一定要慎重考虑,在做定夺。
笔者也见过所谓的无刺花椒,都是嫁接苗,砧木都是枸椒野生花椒,接穗就是当地的大红袍品种。无刺花椒也不是真的无刺,嫁接苗有小刺,只是比正常的花椒刺少一点,植株越大,刺越少。成年植株的花椒刺只有普通花椒的10~15%左右。采摘花椒的话,能节约劳动力一半左右。采摘价格1.5元左右。麻香味低一点,到底能卖多少钱一斤,或者能否卖的出去还是一个问题。