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番鸭是特禽之一，又名麝香鸭，巴西鸭、洋鸭，在欧洲也称火鸡鸭。因其头部两侧和脸部长有皮瘤，所以又叫瘤头鸭；在繁殖季节，公鸭会散发出麝香气味，因而称为“麝香鸭”、“麝鸭”。在海南省加积镇饲养较多，当地称加积鸭。隶属鸟纲，雁形目，鸭科，鸭亚科，栖鸭属。 
番鸭
番鸭原产于热带地区，耐寒能力差，人工饲养后，依然保持喜温的特点，所以在中国南方饲养比较多。番鸭是优良的肉用鸭，肉质好、脂肪少，瘦肉多，蛋白质含量高。番鸭素被视为补壮身体的珍品，因其营养丰富而受到消费者的欢迎，经长期驯化，早已成为良种肉用鸭。
用番鸭与普通家鸭杂交，产生杂交种，称为骡鸭，有人称半番鸭，其体型介于家鸭与番鸭之间，无皮瘤。杂交后代具有较强杂交优势，但杂交受精率低，大规模饲养受到一定影响。
形态特征体
重
据不同毛色的61只公番鸭和200只母番鸭体重、体尺测定；不同毛色的公番鸭体重无显著差异，平均为3.04公斤（3.01～3.05公斤）；不同毛色的母番鸭体重差异显著，以白色者体得（平均1.90公斤），黑色者次之（平均1.80公斤），黑白花的小（平均1.72公斤），三者平均为1.87公斤。
成年公番鸭体得约为母番鸭大一倍。公母番鸭的体斜长分别为29.23厘米、24.04厘米；龙骨长为19.07厘米、15.36厘米；胸深为9.81厘米、8.28厘米；胸宽为11.79厘米、9.57厘米。
体
型
番鸭体型与家鸭不同，体型前尖后窄，呈长椭圆形，头大，颈短，嘴甲短而狭，嘴、爪发达；胸部宽阔丰满，尾部瘦长，不似家鸭有肥大的臀部。
嘴的基部和眼圈周围有红色或黑色的肉瘤，雄者展延较宽。
翼羽矫健，长及尾部，尾羽长，向上微微翘起。
我公司主要经营芦花鸡苗，青脚麻鸡苗，良凤花鸡苗，快大黑鸡苗，土鸡苗，绿壳蛋鸡苗，麻鸭苗，番鸭苗，鹅苗，骡鸭苗，花边鸭苗