紫藤,(学名:Wisteria sinensis),别名藤萝、朱藤、黄环。属豆科、紫藤属,一种落叶攀援缠
绕性大藤本植物。干pi皮深灰色,不裂;春季开花,青紫色蝶形花冠,花紫色或深紫色,十分美丽。紫藤
为暖带及温带植物,对生长环境的适应性强。产河北以南黄河长江流域及陕西、河南、广西、贵州、云
南。民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油炸,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。生长习性紫
藤为暖带及温带植物,对气候和土壤的适应性强,较耐寒,能耐水湿及瘠薄土壤,喜光,较耐阴。以土
层深厚,排水良好,河南紫藤,向阳避风的地方栽培Zui适宜。主根深,侧根浅,不耐移栽。生长较快,寿命很长。
缠绕能力强,它对其它植物有绞杀作用。[3]紫藤的适应能力强,耐热、耐寒,在中国从南到北都有栽培
。所以在广东,一年四季的温度都能适应紫藤。越冬时应置于0左右低温处,保持盆土微湿,使植株充分
休眠。繁殖方式紫藤繁殖容易,可用播种、扦插、压条、分株、嫁接等方法,主要用播种、扦插,1cm紫藤价格,但因
实生苗培养所需时间长,所以应用zui多的是扦插。
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把紫藤花当做下酒菜,这可是与彼时的餐饮习俗相互契合的。金朝学者冯延登称赞,在斋宴之中,
紫藤花堪比素八珍的美味——食用紫藤花的风俗绵延传承至今。民间紫色花朵或水焯凉拌,或者裹面油
炸,抑或作为添加剂,制作“紫萝饼”、“紫萝糕”等风味面食。
紫藤蓝色白色的花朵非常美丽,它主要生长在美国南部和西南部地区,又名云豆树。它的全身都具有毒
性,尽管有些报告说其花不带毒,但还是小心为妙。因为大量报道以及科学研究证明,一旦误食,会引
起恶心、呕吐、腹部绞痛、腹泻。
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