市场上的草莓越来越大,速冻草莓,主要有两个因素,速冻草莓供应商,一个是品种好了,其次种植技术也提高了。而“空心草莓”则因品种而不同,“红颜”草莓果型硕大,果肉多汁,甜度高,不容易空心。而“幸香”、“甜查理”等品种的草莓口感较软,颜色很红,由于果肉密度,果子中间较疏松,所以很容易空心。邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓邳州市从刚草莓
丰香草莓:果实圆锥形,一级序果平均重达25克。果面鲜红色,有光泽。萼片大,色浓绿。果肉淡红色,肉质较硬,果皮较韧,耐贮运。果心较充实。汁多,速冻草莓销售,肉细,可溶性固形物10%~13%,速冻草莓市场价,甜酸适中,香味浓郁,品质优。
甜查理草莓:美国草莓早熟品种,该品种休眠期浅、丰产、抗逆性强、大果型,植株生长势强。株形半开张,叶色深绿,椭圆形,叶片大而厚,光泽度强,大果重60g以上,平均果重25-28g,亩总产量高达2800-3000kg,年前产量可达1200-1300kg,果实商品率达90%-95%,鲜果含糖量8.5%-9.5%,品质稳定。
移栽技术
为争取元月底至2月初草莓上市,繁育圃草莓苗移栽大棚畦面的时间应在9月上旬。要随起苗,随移栽,每畦栽2行,行距27厘米,穴距20厘米,亩栽12000株。栽植时同一行植株的花序朝同一方向,使草莓苗弓背朝花序预定生长方向,苗心露出畦面,根系平展埋入疏松土层,及时浇定植水,并使外露的根埋入土层中。邳州市从刚草莓种植
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