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美早以斯坦拉(Stella)X意大利红(EarlyBudm)杂交而成,国产的以大连庄河、旅顺、金州、地区种植规模Zui大、因为昼夜温差比较大,水质和土壤有机质含量比较高的原因口感。具有果柄粗短,肉硬,耐贮运,花期耐低温,腋花芽多,丰产,抗裂果,成熟期一致,一次即可采收完毕等特点,是一个果大、质优、肉硬、耐贮运、丰产的早熟樱桃的优良品种。
果柄特别短粗,果皮全面紫红色,有光泽,鲜艳。肉质脆而不软,肥厚多汁,风味酸甜可口,可溶性固形物含量为17.6%。核圆形、中大,可食率92.3%。耐贮运。在旅顺地区3月下旬花芽膨大,4月中旬盛花,6月15日左右果实成熟。
果形宽心脏形,大小整齐,顶端稍平。果柄特别短粗。果皮全紫红色,有光泽,鲜艳美观,充分成熟时为紫色。果个略大于红灯,风味比红灯好。果型宽心脏形,大小整齐,果顶稍平,果柄较粗短。美早品种樱桃在山东烟台一般定植后三年结果,五年丰产,6年生树产量可突破2000公斤/亩。
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