白蘑菇中含有大量的维生素D。研究发现白蘑菇是惟一一种能提供维生素D的蔬菜，而维生素D是一种人群中极易缺乏却又非常重要的维生素。口蘑中还含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，特别是硒的含量非常高，是一般食物无法匹敌的。
木耳中铁的含量极为丰富，故的人可以经常食用。木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。需要注意的是，食用菌网片销售，干木耳的泡发时间不宜超过8小时，否则容易引发。
香菇出菇房网架常用规格参数(mm)
铁经：原料4.0 成品5.0
香菇出菇房网架常用网格尺寸：120x120 250x250 菌棒插入式的具体根据菌棒大小粗细制作，食用菌网片规格，其他根据用户要求定做
网架：角钢或方管，按用户实际厂地测量制作。
蘑菇网片（出菇房浸塑网格）是一种采用优质低碳冷拔丝焊接而成，皮相进行塑化措置、网面平整、网目均匀、焊点巩固、具有防蚀性好的丝网制品。
蘑菇网片是将铁丝经过电焊或者编织加工处理成的网片，食用菌网片厂家，然后再进行浸塑处理。蘑菇网片具有价格低廉，结实耐用，使用方便特别广泛等特点。采用黑丝所生产的网片还可以进行二次加工或深加工，食用菌网片，比如可以把网片镀锌，浸塑，喷塑等，或者经过裁剪折弯加工成网箱、网篮也是生产护栏的重要组成部分。而蘑菇网片是网片的用途之一。
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