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大棚草莓栽培的土地固定性,使得草莓生产中畸形果出现的频率越来越高,草莓畸形果会严重影响了草莓的产量和质量,大大降低了草莓的经济效益,更挫伤了莓农的积极性,说解决或减少大棚草莓畸形果问题,对促进草莓的种植发展具有重要意义。而测土配方施肥技术可以减少草莓畸形果。
1.引发草莓畸形果的原因有哪些呢。
(1)不当施肥
不当施肥是引起畸形果的主要原因。
一是施肥量过大,尤其氮素肥料用量过大,干扰了草莓生殖生长与营养生长的平衡;
二是施用有机肥时随意性较大,包括在有机肥品种的选择、用量、品质等方面,如果有机肥施用深度不足、离根区较近等,或施加未腐熟的、酸碱度严重偏离的有机肥,Zui终导致草莓植株腋芽、叶缘、花芽受到伤害。
(2)低温伤害大棚
草莓生长过程中的低温时段,主要为12月至翌年2月,这一时段正值草莓开花坐果盛期,也决定了草莓的经济效益。在浙江省多数地区,这3个月内,气温基本在-5℃至7℃之间。小编了解到,花蕾经受1h的-2℃低温以后,花粉的发芽即受阻;草莓花凋落前2-3d内,遭遇-2℃的低温达1h,雌蕊就有可能变黑;若在成果7d内经受-2℃达3h或-5℃达1h,果实变黑可能性大大增加,多数会形成无效果。也就是说在浙江省范围内,种植草莓极有可能会因低温导致冻害,Zui终就会导致一批畸形果。
(3)光合作用不足
草莓花粉萌发时需要一定的淀粉,草莓植株淀粉蓄积量将直接影响花粉萌发率,若在草莓开花2周前光照不足,光合作用偏弱,会减少植株中淀粉,从而影响授粉受精与果实的发育。
(4)棚内过于潮湿
草莓大棚内空气湿度太高或太低均有可能导致草莓花粉萌发率降低,花药开裂的空气湿度以30-50%为宜,柱头受精和花粉萌发时的Zui适湿度为50-60%;湿度过高大棚膜上易形成水滴,并增加了花器柱头因水滴冲刷受损的概率。
(5)喷洒方法或时机不合理
大棚草莓生长过程中需要喷施多次叶面肥料以及农药,若在开花期间喷洒,药水可能会冲刷到花器柱头,因其浓度过高影响授粉受精,Zui终致使畸形果和无效果增多,草莓坐果率下降,出现浆果小且品质差的现象。
2.测土配方施肥技术的应用:
测土配方施肥技术指的是土壤测试分析、肥料配方研究、配方肥生产、施肥技术指导等。测土配方施肥技术在涉及具体某种作物时,其技术则覆盖了该作物种植区域的土壤、肥料、水分、温度、昆虫等,是贯穿整个栽培过程的综合技术。
选项测土:移栽前应及时取土,分析土中钙、镁、硫、锌、铁、硅等元素有效态的含量,根据土壤测定结果,结合草莓生长特性及需肥特点制定整体施肥方案。
科学配方施肥:
一是确定有机肥种类、用量、用法。有机肥要巧用,可以兼收施肥、消毒效果。
6月下旬或7月中上旬,将新鲜、尚未发酵腐熟的有机肥翻入土中,盖上废弃的旧薄膜,1个月后掀去薄膜,翻耕整理土地,喷洒竹醋液或木柞液。
这一过程具有三个作用:是完成了有机肥的施入;是通过有机肥发酵产生的高温对土壤进行了消毒;第三是喷洒竹醋液或木柞液,既调整了土壤酸碱度,又对土壤进行了消毒。
二是确定复合肥、化肥种类及氮、磷、钾三大元素的施用比例。追肥也得讲究一个“巧”字,促使营养生长与生殖生长间平衡。
小编建议,减少基肥中化肥的添加量,而在追肥上学会根据实际情况巧施肥。幼苗壮、气温高、光照强,则要减少施肥次数、降低施肥强度;苗弱、温低、雨水多,则要适当增加施肥量;追肥方式以滴灌施肥为好;追肥原则以少量多次、氮钾并重,磷肥控制用量为准。
三是选择合适的叶面肥料。叶面施肥是追肥的重要环节,对大棚草莓来说是必不可少的。选择叶面肥料时,应重点选择能与土样检测结果相对应的含中量元素水溶性肥料、含微量元素水溶性肥料。
四是巧用秸秆,调节棚内空气湿度。沟内可铺垫一定厚度的稻草等秸秆,不但可以吸收水分起到调节湿度的作用,还能通过铺垫物的缓慢发酵腐熟释放养分,有助于提高土温和草莓根系的生长发育。
草莓苗一、坚持揭帘连阴天的中午,只要在揭起草帘后不降温,应坚持揭草帘。这样可促使植株接受散射光,增加植株对光照的适应能力,利于增产。
草莓苗二、适当加温连阴天给设施草莓加温千万不可使温度过高,尤其是夜温更不可过高。因为夜温高则呼吸强,消耗多,而白天揭起草帘,所制造的养分也不多,经不起夜间消耗。加温一般在夜间进行,并在正午前后进行短时间通风。如苗子小,在温室内加小拱棚,这样,土壤温度下降少,在放晴之后萎蔫程度可大大减轻。
草莓苗三、降低湿度大棚前沿要增设防水沟,在沟底铺设地膜,将膜里面流下的水,排出棚外或扎孔渗入地下。及时将棚室内的空气相对湿度控制在85%以下,能有效地控制绝大多数真菌孢子的萌发,从而控制草莓真菌病害的发生与侵染。草莓定植后,棚内实行全膜覆盖,封闭棚内所有地面,尽量减少土壤水分蒸发。膜下浇水后,要密闭进水口,防止水分蒸发外漏,位于地表的根茎相接处的地膜孔要用土封严。当棚内湿度过大时,可在行间铺设20-25厘米厚的麦秸或麦糠,既可吸收大棚内多余的水分,又可在白天吸收热量,提高夜间棚内温度。
草莓苗四、增加光照在草莓棚室内的北侧弱光后墙处挂一道宽1.5米的反光幕,能明显增强棚室北侧的光照,增强植物的光合作用。也可用白炽灯作光源,进行加照处理,每盏100 瓦灯约照 7.5平方米的面积,将灯架在1.8米高处,从11月底开始至2月中旬止,每天下午5~10 时加照5~6小时。
草莓苗五、辅助授粉在草莓花期,可进行人工授粉,也可进行室内放蜂,通过蜜蜂授粉,可起到事半功倍的授粉效果。
若连阴天草苫接的时间短,一旦天晴,揭草苫后光照很强,温度骤升,草莓植株水分蒸腾加快,而根系吸收水分慢,这样叶片就会出现萎蔫。不要立刻将草帘全部揭开,应隔一块揭开一块,待下午1时或2时再把剩下的草帘揭开,从而使棚内温度缓慢升高,让草莓有一个适应的过程,防止草莓病害的发生。如果不采取措施植株就会出现的萎蔫。发现萎蔫,要立刻放下草苫,待叶片恢复伸张状态再卷起来,出现萎蔫时再放下来,反复几次,叶片就恢复的快,萎蔫的时间短,直到不再萎蔫为止。萎蔫较重时,也可以向叶片喷清水,让叶片吸取一部分,缓解水分入不敷出状况,对缩短萎蔫期有良好的效果。