风鸡早期生长速廖陕．饲料报酬高，商品鸡90Et可出售，成年公鸡体重1．25—2.0，成年母鸡体重1．0～1．5kg，成活率达95%，料肉比2．5：l。种鸡6个月开产。每只母鸡年产蛋180枚左右，蛋壳多为棕褐色，少数为白色，平均蛋重409。种蛋受精率和受精蛋孵化率均可达90%，正常情况下育雏成活率可达90%以上 [3] 。
营养价值
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黑乌鸡(8张)
绿壳蛋黑鸡，所产天然绿壳鸡蛋天然绿色，蛋黄大、色红、蛋白嫩，蛋味香，且肉质细嫩、清香甘润，味道鲜美，食用和观赏价值。含有极高滋补药用价富含蛋白质、氨基酸、维生素A、D、E和钙、铁、锌等多种人体所需的营养成分，其营养成分高于一般土鸡的二、三倍，而脂肪含量却极低，是高营养保健食品。数百年来，该鸡一直被当地人选为妇女坐月子时补充营养的上佳滋补品和馈赠亲朋好友的上佳礼品。