养殖为主,饲料由麦子、玉米等粮食为主变为以配合饲料为主,饲养数量由少变多。这些变化导致鸡粪污染特点也发生了较大的变化。一是污染总量增大;二是具有明显区域性,主要集中在养鸡场周围;三是污染能力增强,这是因为配合饲料中抗生素和重金属含量较高。
二 鸡粪的益处
鸡粪有不少危害,鸡粪含有较多的营养物质。鸡粪中粗蛋白占28%、纯蛋白占13%、总氨基酸占8%,且各种氨基酸比较平衡,还含有丰富的B族维生素及多种微量元素,经过一定处理的鸡粪可以饲喂家畜及用来喂鱼。
鸡粪还是优质的有机肥料。据有关部门测定,鸡粪中含有机物25.5%、氮素1.63%、磷酸1.54%、钾0.82%,还含有钙等微量元素。100千克鸡粪相当于8.15千克硫酸铵、8.56千克过磷酸钙、1.7千克硫酸钾,还含有若干微量元素。经过肥化处理的鸡粪肥,是生产绿色食品、有机食品的主要肥源。
三 鸡粪的无害化处理
1制作农家肥
在使用前,应对鸡粪进行处理。有效的方法是采用腐熟堆肥法,有利于杀灭鸡粪中的细菌和寄生虫卵。具体可用以下方法进行处理。
将鸡粪和垫草等固体有机废弃物按一定比例堆积起来,适当控制水分、温度、氧气与酸碱度,在微生物作用下,进行生物化学反应而自然分解,随着堆内温度升高,杀灭其中的病原菌、虫卵和蛆虫,经过发酵处理可作为优质有机肥料。再经过烘干处理,还可制成有机生物配方肥,并可作为商品出售。
鸡粪堆肥时添加有效微生物群能显著加快堆肥的腐熟,常温下堆制20天即可,堆吧周围的环境卫生状况得到很大地改善,不孳生蝇蛆,不流淌污水,不散发臭气。有效微生物群处理后氦臭味很淡,且堆肥散发出浓郁的酒香,掩盖了仅存的少量异味。添加有效微生物群的堆肥能保留较多的氮素和有机质,这不仅提高堆肥的肥料价值,也改善了周围的环境质量。
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