竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。
一、竹荪的品种分类
竹荪的分类地位隶属于真菌界，担子菌门，新鲜松茸菌批发公司，腹菌纲，鬼笔目，鬼笔科竹荪属，已被描述的有11个品种，包括短裙竹荪、长裙竹荪、朱红竹荪、纯黄竹荪、皱盖竹荪、棒竹荪等，作为商业性生产的主要是棘托长裙竹荪和红托短裙竹荪两种。
二、竹荪的历史记载
竹荪是世界上的食用菌之一。其色彩绚丽，清香袭人，肉质脆嫩，风味独特，因此桂冠颇多，瑞士真菌学家高又曼(GaumannE)称誉它是“真菌之花”，巴西人称之“面纱女郎”，俄罗斯人称它“真菌皇后”，法国赞为“林中君主”，中国称它为“山珍”。
我国人民认识竹荪已有1000多年的历史。早在唐期段成式的《西阳杂俎》第十九卷中记载：“梁简文帝延春园，大同十年(公元544年)竹叶吐一芝，长八寸，头盖似鸡头实，黑色，其柄似藕，内通干空，皮质皆洁白，新鲜松茸菌批发厂，根下微红，鸡头实处似竹节，脱之又得脱也。自节处，别生一重如结网罗，四周可五、六寸，围绕周匝以罩柄上，相往不相也。其似结网众目轻巧可爱。”这段文字惟妙惟肖地描述了竹荪的生物特征。
西阳杂俎
竹荪作为食用中国Zui早。据山东曲阜孔府《进贡册》记载：清乾隆四十九年(公元1784年)二月初十，乾隆皇帝(弘历)巡行孔府。孔府以“琼浆燕席“进献，其中就有“奶汤竹荪”。清朝的满汉全席中有“龙井竹荪汤”和以竹荪入馔的“燕窝八仙汤”等。1911年，四川产的竹荪寄往日本，由川村清一命名，此时日本人才开始食用。直至1972年美国基辛格博访问中国，尝了“竹荪芙蓉汤”赞不绝口。从此，中国竹荪伴随着《基辛格》一书的流行，引起世人艳羡。
竹荪-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，新鲜松茸菌批发，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。
据报载，新鲜松茸菌批发多少钱，1972年美国前国务卿基辛格博士来华访问，品尝了“竹荪芙蓉”后倍加赞赏，使得不少中外记者发表文章，表达艳羡之情，此后竹荪美食随着《基辛格回忆录》而驰名遐迩。美国尼克松，日本首相田中角荣来华时，品尝竹荪佳肴后也都赞口不绝，在菌类入馔留下了一段佳话，因而身价倍增，成为的山珍美味，市场需求日益增加。长期以来，市场所需的竹荪赖于天然采集，由于受大自然的限制，产量稀少。
据有关报道，盛产竹笙的贵州，年份收购量仅在2000公斤左右，云南低年份只收购100多公斤。而全世界竹荪产量仅2吨干品，货源紧缺，供不应求。因此，在香港市场上曾有每公斤竹荪干品售价6000~8000港元，相当于50克黄金的价值。随着竹荪高产栽培技术的推广，竹荪产品大量增加。
目前我国年产竹荪200吨左右，售价在每公斤300~400元之间，市场看好。并且，随着人们膳食结构的变化和竹荪药用功能的新发现，人们对竹荪兴趣越来越大。现在，竹荪的做法越来越多，在中国的各大菜系中，都增加了竹荪制作的名菜。如川菜中的“竹荪烩鸡片”、“竹荪蟹钳”，闽菜中的“竹荪螺汤”、“红焖竹荪”，粤菜中的“竹荪扒凤燕”、“竹荪鹅掌”，桂菜中的“玻璃鸡片竹荪”，黔菜中的“竹荪银耳”，滇菜中的“竹荪汽锅鸡”，京菜中的“氽竹荪云片”“竹荪口蘑汤”等，而且竹荪已逐步进入居民的“菜篮子”。
同时，有关部门正在大力开发竹荪系列产品，如“竹荪酒”、“竹荪”、“竹荪酱油”、“竹荪多糖”等，因此可以预见竹荪产品市场前景广阔。
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干竹荪怎么保存？
1、干竹荪好的保存方法就是真空保存了，抽掉里面的空气以后，可以久放都不变坏。
2、但是如果是散装的干竹荪，那么建议用太阳晒干以后再保存，这样可以保持竹荪的干燥。
3、干竹荪（竹荪质地粗壮，长短均匀，表面无杂物，肉杆无断碎，干燥无霉）在保存上，Zui怕受潮，所以简单的方法就是放在阴凉、干燥、通风的地方就可以了。
4、注意干竹荪不可以放进冰鲜内保存，以免受潮而发生霉变，而且开封后的竹荪，需要尽快的吃完。
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