泰安开发区凯欣园艺场介绍玉妃中熟桃新品系,母树为实生单株,玉妃桃表现早果、丰产,果实品质极优,抗逆性较强。果实扁圆形,果面全鲜红色,果肉白色,有红色素,硬溶质,耐贮运,平均单果重249.27g,可溶性固形物含量14.2%。在山东泰安地区7月底至8月上旬果实成熟。自然授粉坐果率45.7%,定植第2年开花结果株率,第3年平均株产12.5kg,第4年和第5年平均株产量分别为28.5kg、58.6kg。
果实性状：玉妃桃的单果均重约200克，大果可达350克，果实底色黄绿，果面全部着浅红色，果皮中厚，属于粘核品种，果肉质地极硬，可溶性固形物含量为15%，相比同时期成熟的桃树品种新川中岛要硬的多，更耐贮存运输。含糖量高，口感属于脆甜型桃。
产量表现：经山东泰安地区种植测试，产量表现较为优异，在定植后第二年的挂果率能够达到80%以上，适应性和抗逆性表现，第三年株产13公斤左右，第四年株产在30公斤，按照正常株行距种植下，折合亩产约2500公斤，5年盛果期亩产可以达到4600公斤上下，正常管理下产量较为稳定，没有出现产量大小年现象。
优点：玉妃桃大的优势在于抗寒性比较，花期冻害极少，果实硬度高耐贮存运输，挂果时长40天左右，色泽艳丽，果面全红色，属于大果桃，均重可达一斤，在中熟桃品种中可谓比较。而且硬质桃常见的裂果现象在玉妃的种植过程中尚未发现。
为了调整果业生产结构，尽快适应果品市场需求，克服果树周期长、技术复杂、风险大等不足之处，彻底改变“桃三杏四梨五年”的自然生产结果习性，2015年我们通过外出参观考察，引进了“桃树快速高效无风险生产技术”，经过三年来的实施，获得了成功。该项技术在我省仍属首例。
1、试验园概况试验园设在。园地为滩地，土质为沙壤土，土层厚度为60cm左右，地下水位2．3m，土壤肥力较差，有机质含量11．01g／kg，全氮含量0．78g／kg，有效磷4mg／kg，pH值8，当地海拔948m，年平均气温9--13℃，有效积温2500--4200℃，日照时数2754小时，年降雨量643．7mm，无霜期195天。该园基础设施较好，四周建有钢筋围栏，水源充足，并配套了涌泉灌。
2、栽培技术要点
2．1 良种选择在引进新品种方面，我们选择了早、中、晚不同成熟期的优良品种。早熟品种早美，6月上旬成熟，色鲜味甜，品质较好。中早熟品种早凤王、金蟠1号，6月下旬成熟，早凤王个大，肉脆、不裂果。金蟠1号，个大，丰产，风味偏淡。中熟品种NJ76，7月中旬成熟，味甜、粘核。中晚熟品种扬屯巨桃，单果重400g，8月上旬成熟，浓甜微酸，肉厚，耐贮运。晚熟品种帝王1号，单果重500g，9月中下旬成熟，红色、味甜、耐贮运。以上品种经三年的试验观察，在本地区生长结果表现良好，品质优良、丰产。
2．2 科学定植园地为新垫滩地，早春用拖拉机普翻一遍，然后进行整地，按规划的行距挖深50cm，宽60cm的定植沟，沟底铺15cm厚的碎秸秆，并撒少量尿素，其上施优质农家肥每667平方米5000kg，然后回填土，并浇透水，3月上旬定植前，按规划株距点穴、挖坑，坑深，宽40cm见方，穴施复合肥150g与土充分搅匀，然后栽植，苗木栽植前用清水浸泡12小时，使苗木吸足水分，以利发芽整齐，提高成活率，栽后灌水覆土。
2．3 整形修剪树形采用“Y”字型结构。定植后在距地面50cm处选择剪口下1--2芽为东西芽进行短截定干，5月中旬去除苗木接口下萌孽。6月上旬除顶端保留东西两个主枝，其余枝生长到20cm摘心，留作辅养枝，培养成结果枝组，利用其早期结果。6月下旬对主枝付梢摘心，促生分枝，增加枝量。8月上旬将主枝按45°拉枝开角，调整主枝为东西方位。第二年3月除主枝延长枝外，其余辅养枝和结果枝依据成花情况可轻剪或不剪，待果实采收后再作处理调整。具体作法是：疏去主枝背上、背下枝，斜生结果枝按10--15cm间距留一个，过密的可间疏。主干上保留南北各一个辅养枝，占领空间结果，其余辅养枝疏掉。主枝头经结果后下垂的可利用背上芽或枝换头，抬高主枝角度。经过两年冬夏修剪树形基本形成。