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果实特点：
果实圆锥形，果形指数0.88，果个特大，横径 80～90 mm，平均单果重 310～330 g，Zui大500g；果点小、密，果皮薄，光滑有光泽，有蜡质。果面稍有不平，果实底色黄，果面着鲜红色条纹，成熟后果面全红，色泽艳丽；果梗短、中粗，梗洼窄、中深，部分果实梗端有锈；萼片小，闭合，萼洼浅广。
果肉乳白色，微酸，甜酸可口，有蜂蜜味，质地极脆但不硬，汁液特多，香气浓郁，口感特别好。果实采收时去皮硬度为9.2 kg/cm2，可溶性固形物含量15.03%，总糖含量 13.1%，总酸含量 0.41%，每 100g 鲜果肉含维生素 C3.63 mg。在陕西渭北，果实成熟期为 8 月中下旬。有采前落果现象。果实极耐贮藏，常温下可放 3个月，品质不变，红色不退。普通冷库（0~2 ℃）可贮藏 7 个月，贮后风味更好。
抗逆性：
经在陕西白水等地多年观察发现，该品种抗旱抗寒性强，但不耐瘠薄，适宜在肥力条件较好的土壤中栽培，在瘠薄、管理粗放的情况下产量低。该品种抗病抗虫能力强，对早期落叶病抗性强，中抗白粉病，抗蚜虫、叶螨和潜叶蛾。果实易缺钙，贮藏期易发生苦痘病。
在山东地区的表现：
果实圆锥形，果形指数0.91，果个特大，横径 80~100 毫米，平均单果质量 364 克,Zui大 700克，果皮薄、光滑，有光泽，果点小，密；果实底色黄，果面着鲜红色条纹，色泽艳丽；果梗短，中粗，梗洼窄，中深；萼片小，闭合，萼洼浅广；果肉乳白色，果心小，甜酸可口，质地极脆但不硬，汁液特多，清香悦人，口感特别好。果实采收时去皮硬度为9.3 千克/厘米2，可溶性固形物含量15.15%，总糖 13.1%。成熟期为9月上中旬，适逢中秋节前成熟。果实极耐贮藏，常温下可放 3个月，品质不变，红色不退。普通冷库可贮藏 7~8个月，贮后风味更好。
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