新鲜蔬菜白灼——木耳
木耳色泽褐色，质地柔软呈胶质状，薄而有弹性口感非常好。它有效能，并可防治，清毒抑癌的美誉。还可养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，能够疏通肠胃，润滑肠道，同时对血压高患者也有一定帮助。所以多吃木耳是多多益善的
食材：
干木耳10克，香葱3根，蒜5瓣，小米椒3根，蚝油1勺，生抽1勺，蒸鱼豉油1勺
步骤：
干木耳提前泡发好，锅中煮开水下木耳煮熟后捞出沥水码入盘中备用香葱切葱花，蒜切末，小米椒切圈，蚝油生抽蒸鱼豉油加少许水调成酱汁热锅冷油，下葱花、蒜末、小米椒炒出香味倒入酱汁煮开后关火，淋在木耳上即可
小贴士：
木耳不要煮太久，熟透就可以了。不能吃辣椒的可以不放小米椒味道也很棒。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场，20年的老店面，价格跟随市场而动。欢迎来电咨询！
收到新鲜菜品后应将包装袋去除，一般来说，寻甸新鲜蔬菜，含糖分多、表皮较硬较厚实的蔬菜如萝卜、洋葱、地瓜、芋头、牛蒡等，不要放入冰箱中，寻找阴凉处存放比较好，根茎类蔬菜如马铃薯，如果放在冰箱中反而更容易发芽。
叶菜类有机蔬菜重要的就是要留住水分，寻甸新鲜蔬菜配送，同时又要避免叶片腐烂。
可以把厨房纸沾湿后将叶菜包裹住，以直立的姿势，茎部朝下放入冰箱保鲜室，可以减缓水分流失，锁住新鲜。
绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃的环境中，但不能低于0℃。保存有机蔬菜适宜存放的湿度为85%左右。
把菜的表面大致清理一下，但是千万不要用水洗，否则的话很容易烂。而如果菜表面水太多的话，寻甸新鲜蔬菜批发市场，稍微晾干一点，存放入冰箱时将蔬菜竖着放入，如果在根部包上厨房纸，寻甸新鲜蔬菜批发，蔬菜的生命力会更强。
多吃蔬菜对健康有很多好处，但是蔬菜在烹饪过程种会流失部分营养，那么生吃、炒、炖、焯煮、白灼、蒸、油煮这些做法里，哪种是美味又能保留营养的？
新鲜蔬菜尽量不用榨汁机
咀嚼的作用不只是嚼烂食物，更重要的是使唾液中的消化酶充分地与食物混合，以促进食物的消化与营养的吸收，更大地获取其保健价值。而榨成汁液饮服后就不能刺激消化酶的分泌。
寻甸新鲜蔬菜批发市场-寻甸新鲜蔬菜-刘建平蔬菜配送由官渡区刘建平蔬菜配送服务部提供。官渡区刘建平蔬菜配送服务部（www.ynshucaipifa.com）拥有很好的服务与产品，不断地受到新老用户及业内人士的肯定和信任。我们公司是全网商盟认证会员，点击页面的商盟客服图标，可以直接与我们客服人员对话，愿我们今后的合作愉快！