多吃蔬菜对健康有很多好处,但是蔬菜在烹饪过程种会流失部分营养,云南新鲜蔬菜批发,那么生吃、炒、炖、焯煮、白灼、蒸、油煮这些做法里,云南新鲜蔬菜,哪种是美味又能保留营养的?
新鲜蔬菜尽量不用榨汁机
咀嚼的作用不只是嚼烂食物,更重要的是使唾液中的消化酶充分地与食物混合,以促进食物的消化与营养的吸收,更大地获取其保健价值。而榨成汁液饮服后就不能刺激消化酶的分泌。
官渡区刘建平蔬菜配送服务部主营蔬菜、鲜肉、水产、配送对象是企业、工厂、学校、地铁、工地、餐厅、酒店、商场、超市、医院、银行、机关等各大企事业单位食堂。本店面坐落在王旗营蔬菜批发市场,20年的老店面,价格跟随市场而动。欢迎来电咨询!
官渡区刘建平蔬菜配送服务部带您挑新鲜的蔬菜:
苦瓜:挑选苦瓜选硬实的,外表愈凹凸愈好吃,冷藏冰箱可以冷藏一周。
大白菜:大白菜叶片青绿和它的芯颜色呈对比、叶片紧密结实比较好吃与新鲜,保存大白菜需要直立式放入冰箱,约可保存两个礼拜。
芹菜:挑芹菜要挑选,选择菜株比较挺、结实又青翠的,如果按压就陷下去、没有弹性的千万别买,不新鲜!国产的枝叶较细,西洋芹则相反;保存时要去除叶子的部分后,用干净的湿毛巾包覆叶柄的部分,放入塑料袋中冷藏,约可保存6天。
菠菜:新鲜菠菜的叶片略有厚度、绿而亮丽、没水伤及病虫害极棒,菠菜含有草酸,所以要避免与钙质高的食物烹煮,会行成草酸钙会有生病疑虑,放入冰箱,约可以保存一个礼拜。
芝麻蔬菜沙拉
材料:花叶生菜1棵,圣女果(双色)10个,云南新鲜蔬菜供应,黄瓜1根,沙拉汁30ml,白芝麻3克,云南新鲜蔬菜哪家好,蔓越莓适量
步骤:1、花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。
2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上
3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片
4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放
5、撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,6、吃之前淋上沙拉中拌匀即可
云南新鲜蔬菜-云南新鲜蔬菜供应-刘建平蔬菜配送(诚信商家)由官渡区刘建平蔬菜配送服务部提供。官渡区刘建平蔬菜配送服务部(www.ynshucaipifa.com)是云南昆明,其它的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在刘建平蔬菜配送领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创刘建平蔬菜配送更加美好的未来。