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春夏秋冬不断的过去，回来，而我家的柿子树也在不断的长大，现在，都有六米了，不知道今年的柿子是“害羞的小姑娘”呢，还是“威猛的壮汉”呢，不管怎么说，我家的柿子都是一等的好吃哦！
普通柿子因为单宁含量高，不能多吃，以防胃结石等，而太秋甜柿的单宁含量只有普通柿子的1/20，可以放心食用。另外，太秋甜柿吃起来甜而不腻，糖度达14%～21%；其抗氧化能力也很强，鲜榨后，果汁不氧化、不变化。果实平均重190克，Zui大果重250克。果形因是否授粉而略有差异，授粉后，果内有2-4粒种子，果顶饱满呈圆形，未授粉的果实无种子，果顶较平或微凹；橙红色，果面有红晕。肉质中等密，稍硬，果肉内有红色小点；味甜，糖度17%，汁液少，品质中上。现在陕西、山东、河南、河北、湖北、湖南、浙江、江苏、云南等省有少量栽培。属于完全甜柿。树姿开张，叶呈长纺缍形，叶缘呈波状。果重100-250克。扁方形。橙红色。有纵沟。肉质松脆，略有紫红色斑点。味甜，多汁，品质中。种子2-3粒。
栽植后，一般三到四年挂果，八到九年进入盛果期，寿命可达100年以上，其中盛果期长达五六十年。“目前在富阳、海宁，太秋甜柿的售价达到20元至30元一斤，每亩收入达到3~5万元，经济效益明显，市场前景十分看好。
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