官渡区刘建平蔬菜配送服务部教你怎么保存新鲜蔬菜!
要保存绿叶蔬菜,安宁新鲜蔬菜批发价格,有种很简单的方法,将蔬菜的根部浸入水中(浸入约7厘米),此法可以让蔬菜保鲜到次日。也可以先晾干蔬菜,然后把枯黄腐烂的叶子除掉,再将蔬菜放入塑料袋中,扎紧袋口,安宁新鲜蔬菜批发,置于阴凉通风的地方。此法可以让蔬菜保鲜2~3天。
*如何让菜干保持绿色
把新鲜蔬菜制为菜干时,想让菜干保持着蔬菜的绿色,可以先将蔬菜在沸盐水里烫一烫,再取出晾干。
如何保存西红柿将青红色还没熟透的西红柿放入密封的塑料袋中,扎紧袋口。置于阴凉处存放。每天要打开袋口透气约5分钟(冬季换气间隔时间可以是3~7天),用干毛巾揩去袋里的水汽,再将袋口扎好。此法可以将西红柿保鲜1个月。
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白灼新鲜生菜
这道菜应该是白灼菜系的当家花旦了,无论是家中餐桌,还是街边餐馆,安宁新鲜蔬菜,都是出镜率很高的一道菜。成品色泽油润青绿,口味清爽,而且比清炒更开胃下饭更有滋味。生菜每100克仅有15大卡,故又叫减肥菜,它含有丰富的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,堪称爱美的女士小护士。
食材:
圆生菜1个,蒜末3瓣,蚝油2勺,生抽1勺,清水1勺
步骤:
将生菜外表的叶片扒下来洗净,内部无需清。锅中注入水,加入油和盐煮开,加入生菜轻微焯水后捞出沥水码入盘中备用大蒜切末。蚝油,安宁新鲜蔬菜价格,生抽,盐加少许水调成酱汁备用重新起锅,加入油,先下蒜末,爆出香味。倒入调好的酱汁煮开后关火,淋在生菜上即可。
要提防商家惯用的坑钱小手段。
1、对于新鲜蔬菜,一些商家常用:如喷水、用较中的绳子捆扎等增重手段,来“坑”大家的钱。
2、成捆、袋装或者包装好的商品,会在中间看不到的地方放一些不新鲜,质量差的蔬菜。
3、还有一些商家会在秤上动手脚,出现缺斤少两的情况。
4、甚至还有商家会趁消费者不注意更换挑选好的蔬菜。
二哥建议大家尽量到正规的超市或菜市场选购蔬菜,超市一般不会出现这类问题。菜市场可能有这样的情况,建议大家选购时要注意这些细节,发现问题就不要买了,避免吃亏。
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